こんばんは。
岩間恵美です。
 
3月になりました。
早いですね〜〜〜
もう、合言葉のようです。
 
酢の物は週に3回ほど作ります。
今日はタコですが
帆立貝の時もあります。
これを作る時、いつもイライラするのは
水に戻したワカメを切る時
包丁が切れないと、滑る滑る・・・
それが、今日はスパスパ切れました!
なぜって
 
 

お客様が包丁を研いでくださったんです。

感激の切れ具合。
 
 
京都の有次で20数年前に買った
お気に入りの包丁です。
それを、こんなにピカピカに研いでいただいて
ほんと、幸せです。
 
 
先日、満月の夜。
カード引きました。
満月の時はスリーカードスプレッド。
またまたNew Moon
しかもサウスノードも出ちゃいました。
スペシャルムーンカードです。