こんばんは。
寒がりの私は、サロンもいつも温か〜くしているので
お休みで自宅にいると
なんだか寒くて、おこたつから抜け出せなくなったりします。
それはそれで幸せなんですけどね。
今夜は鶏団子鍋にしました。
時々食べたくなるお鍋です。
鶏のひき肉は、とても安価な上
味がよく出るので重宝しますね。
味付けして、スプーンで丸めてお鍋にいれました。
きのこと、冷蔵庫の残り物のお野菜を入れて
最後に大根おろしとアサツキで仕上げましたよ。
身体の中から温まりました。
明日は、今年初めての東京です。
久しぶりにお会いできる友達もいて
また、出かける理由も
とてもありがたく、嬉しい内容です。
寒さに負けずに行ってまいります！