トマトパスタ仕事がある日は、和食が多いのですが休日は、洋や中華が多かったりします。今夜は、トマトパスタを作りました。生のトマトを煮込み時間をかけて作ったところ・・・見事にトマトが溶けてなくなりました(涙もっと、ゴロンゴロンと残したかったのに。。。でも、さっぱりとしていて美味しかったですよ♪隠し味は、ハチミツです。次回作るときは、丸ごとのトマトも入れてみま~す。