伊勢海老茶漬けの素をいただいのですが、お茶漬けには風味が強くて、一度いただいた後はパントリーの中で眠ったままになっていました。
それを今回はパスタソースにしてみることに。
基本的にご飯に合うものはパスタにも合う、という話を聞いていたので、エビの風味たっぷりのお茶漬けの素はパスタソースにピッタリな気がしたわけです。
ミルクと合わせて一煮立ちさせただのソースからは、それでもエビの香りが強い濃厚なソースになりました。
パスタと絡めて、あっという間にできました。
美味しかったです！
お茶漬けの素がこんなに美味しいソースになるとは。
これは今後も使える小ワザだな…って思いましたが…もしや、全然新しい話ではなかったかな。
