今日は過ごしやすい気候で
庭木の剪定と掃除で一日終わった～
買い物に出るのも面倒で
晩ご飯は冷蔵庫にあるもので
晩ご飯
アボガドとポテトのチーズ焼き
ジャガイモ１個を１センチ角の小口切にし、小鍋でジャガイモが浸るくらいの水にマギーブイヨン１個を入れ煮込みます。イモに熱が通ったら余分な水分を捨てて塩コショウを少々し、①こふきいもを作っておきます。②パプリカも１センチ角に切りっておきます。③ボールにアボガドを軽くペースト状にしレモン汁をまぜ、ツナ缶の油を切ったツナをいれます。
レモンの代わりにカボス使ってます。
③にオリーブオイル、①②を入れ混ぜ合わせ器に盛りチーズをかけてオーブントースターで焼けば出来上がり。
あとは
茄子のスパゲティとローストビーフ
結構なカロリーだわきっと
いっちょこも１日動き回ってた私に
取り合ってもらえず
仲良く寝てました
今日はお風呂の日で
疲れてまたまた寝てます
どこかしら
くっついてる
明日はお天気良かったら
久しぶりにお出かけしようね
