ひと狩りいこうぜ!
みなさんこんにちは
金曜日担当、平林です
みなさん、野菜食べてますか??
自分は子供の時から、なんでも食べなさい!という
家庭だった為、食べられない程の好き嫌いはありません。
むしろ野菜は全般好きですw
さてそんな平林、先日トマト狩りに行ってきました
トマト祭りではありませんよ?(笑)
栽培されているトマトをその場で摘んで
食べることができます
もちろん、摘んだトマトを持ち帰ることもできます
特にハニードロップという種類が非常に美味しかったです
(日本で栽培しているのは井出農園さんだけ、だそうです!)
息子たちも摘んではパクッ、と
食べていました。(誤飲には注意!)
今年は7月までやっているそうなので
もう一回くらい行きたいと思います!
そして、美味しいトマトを入手したのですから料理しましょうw
ミニトマト・塩コショウ・ニンニク・オリーブオイル・レモン汁・バジルを
ボウルに入れて混ぜればソースは完成。
通常より細めのパスタを1分ほど長めに茹でて
冷水で冷やし、ソースと混ぜて・・・・!
トマトの冷製パスタ、完成です
それでは~