今回は

新型コロナウイルス感染拡大防止のため

 

「ビストロ スプーン」のディナー営業時間変更

系列店「カクテルバー スプーン」の臨時休業

のお知らせです。

 

お客様には

大変ご不便をお掛け致しますが

何卒ご理解下さいますようお願い致します。

 

その分!

テイクアウトの強化をいたします!

 

お家で本格フレンチを満喫してくださいませ!

 

・・・・・・・・・・・

 

新型コロナウイルスの感染拡大防止に伴い

『ビストロ スプーン』では

 

【4月25日(土)から5月6日(水)まで】

ディナーの営業時間を

16:00~21:30

といたします。

※アルコール提供は19:00までとなります

 

 

系列店『カクテルバー スプーン』は

 

【4月25日(土)から5月6日(水)まで】の期間

臨時休業とさせていただきます

 

 

期間は予定となっております

 

お客様には

大変ご不便をおかけしますが

何卒ご理解下さいますようお願い致します。

 

・・・・・・・・・・・

 

もちろんそれだけではありません!

お客様に笑顔になってもらえるよう、

テイクアウト強化します!

 

『専門店の味を!ご家庭や職場でも!』

 

機会がございましたら

宜しくお願い致します

 

写真は一例で、日によってメニューが変わります!

 

【テイクアウト メニュー】
■ビストロ弁当  1200円(税込)
 5品+ライス

■スプーン弁当  1600円(税込)
 7品+ライス

■特性弁当    2000円(税込)
 9品+ライス

※前日18時までのご予約
※2人前以上~
※店頭受け渡しのみ

 



・・・・・・


■オードブル 1台(3~4人前) 5000円(税込)

オードブルは

今までは2日前迄のご予約が必要でしたが、

お弁当と同じく、

前日の18時迄にご予約いただければお作りします!

※店頭受け渡しのみ

※メニューは、仕入状況により変更いたします

スプーンの料理を
家庭や職場で味わって
スタミナをつけて下さいませ!

 

 

・・・・・・

 

『フレンチスープカレー』 当日13時までのご予約OK!

■チキンレッグと野菜     1300円(税込)

 

■豚バラ白ワイン煮と野菜  1300円(税込)


■ハンバーグと野菜      1300円(税込)


※基本的に前日までのご予約(スープカレーメニューのみ当日13時までのご予約で夕方お引渡し可能)
※2人前以上~
※店頭受け渡しのみ

 

数種類のスパイスブレンドと

あめ色玉ネギ、香味野菜、

仔牛、牛テールと牛スジ、親鶏と豚足の3種のスープを合わせた

「フレンチスープカレー」になります!

野菜は10品で仕入れの状況で内容が変わります。

 


 

・・・・・・・・・・・

季節の料理や
フランスの地方の伝統料理をベースに

ご提供しております!

機会が御座いましたら
是非、宜しくお願い致します!

・・・・・・・・・・・・・・・

 
旭川の肩ひじ張らないカジュアルフレンチのお店

~フランス各地の伝統料理をベースに
北海道産中心の食材、他国の調理法をフュージョンさせ
お皿に仕立てています~
 
≪bistrot spoon (ビストロ スプーン)≫

北海道旭川市2条通7丁目(cocktail bar apoon (カクテルバー スプーン)隣)
0166-27-5488

ランチ  11:00~13:30
ディナー 17:30~22:00
定休日 日曜日

https://spoon1999.com/

今回は!

前回ちらっとお知らせしました

「フレンチスープカレー」!の

テイクアウトのお知らせです!

 

こだわりの食材を使用し、じっくり時間をかけたスープと

こだわりの数種類のスパイスをブレンドして造りだした

フランチレストランが提供する

「特製スープカレー」が!

 

4月15日水曜日より

テクアウトスタートです!

 

この機会にぜひ

ご自宅や職場で

召し上がってくださいませ!

 

・・・・・・・・・・・

 

テイクアウトメニューご予約時間の確認です!

 

・お弁当 前日18時迄

・オードブル 2日前迄

 

と、基本前日までのご予約となりますが、

 

今回のフレンチスープカレーは

当日13時迄に、ご連絡頂ければ

その日の夕方にお引渡し可能です!

 

よろしくお願いします!

 

・・・・・・・・・・・

 

では!

4月15日から!

テイクアウトメニューに

新たに追加される

「フレンチスープカレー」の

メニューご紹介です!

『フレンチスープカレー』

■チキンレッグと野菜     1300円(税込)

 

■豚バラ白ワイン煮と野菜  1300円(税込)


■ハンバーグと野菜      1300円(税込)


※基本的に前日までのご予約(スープカレーメニューのみ当日13時までのご予約で夕方お引渡し可能)
※2人前以上~
※店頭受け渡しのみ

 

数種類のスパイスブレンドと

あめ色玉ネギ香味野菜

仔牛牛テール牛スジ親鶏豚足の3種のスープを合わせた

「フレンチスープカレー」になります!

野菜は10品で仕入れの状況で内容が変わります。

 

 

 

・・・・・・・・・・・

3月から

はじめたテイクアウト!

ご好評いただいております!

 

『専門店の味を!ご家庭や職場でも!』

 

機会がございましたら

宜しくお願い致します

 

写真は一例で、日によってメニューが変わります!

 

【テイクアウト メニュー】
■ビストロ弁当  1200円(税込)
 5品+ライス

■スプーン弁当  1600円(税込)
 7品+ライス

■特性弁当    2000円(税込)
 9品+ライス

※前日18時までのご予約
※2人前以上~
※店頭受け渡しのみ

 



・・・・・・


■オードブル 1台(3~4人前) 5000円(税込)

※2日前までのご予約
※店頭受け渡しのみ

※メニューは、仕入状況により変更いたします

スプーンの料理を
家庭や職場で味わって
スタミナをつけて下さいませ!

 

 

・・・・・・・・・・・

季節の料理や
フランスの地方の伝統料理をベースに

ご提供しております!

機会が御座いましたら
是非、宜しくお願い致します!

・・・・・・・・・・・・・・・

 
旭川の肩ひじ張らないカジュアルフレンチのお店

~フランス各地の伝統料理をベースに
北海道産中心の食材、他国の調理法をフュージョンさせ
お皿に仕立てています~
 
≪bistrot spoon (ビストロ スプーン)≫

北海道旭川市2条通7丁目(cocktail bar apoon (カクテルバー スプーン)隣)
0166-27-5488

ランチ  11:00~13:30
ディナー 17:30~22:00
定休日 日曜日

https://spoon1999.com/

本日10日からの

メニューのお知らせです!

 

来週の頭から

以前ランチでご提供していた

「フレンチスープカレー」もテイクアウトメニューに加えてみようかなと考えております!

 

こんな時だからこそ出来ることを探して、

少しでも皆様を笑顔に出来たらと思っています!

 

せひご期待ください!

 

・・・・・・・・・・・

 

普段は8~12名様用の個室を

事前にご予約頂いたお客様には、

4名様からお席の方ご用意させていただきます。

 

 

 

・・・・・・・・・・・

 

さて!

今回は

4月10日からのディナーメニューのお知らせです!

 

3月から5月の3ヶ月間は、

・ロワール

・サントル

・ポワトゥーシャラント

・イルドフランス

・ローヌアルプ

 

以上の地方の料理を取り入れたコースとワインになります!

 

・・・・・・・・・・・

 

では!

4月10日からの

ディナーメニューのご案内です!

 

4月10日からのディナーメニュー

『Cコース 7品 お一人様5,000円(税別)』

■鶏ももと行者ニンニクのブータン・ブラン

   新玉ネギのクーリー マスタード風味

 

■サクラマスの低温コンフィ

   グリーンピースピュレとフキノトウみそ


■ホワイトアスパラの自家製ベーコン巻き
   マルテーズソース


■鮮魚のクネル ~リヨン伝統料理~

   ナンチュアソース

■鮮魚のポワレ タケノコのリゾット

   生のリ風味のムクラードソース


■千葉アボカドポークロースのシャルキュティエール風

   or
  ピュアメリノラム肩ロースのロティ ナヴァラン風

 

■本日のデザート


■自家製ライ麦パン

■コーヒーor紅茶

 

※プラス2,000円で飲み放題をご用意しております。

 

・・・・・・・・

『Bコース 6品 お一人様4,000円(税別)』
 
■鶏ももと行者ニンニクのブータン・ブラン

   新玉ネギのクーリー マスタード風味

 

■本日のスープ

 

■サクラマスの低温コンフィ

   グリーンピースのピュレとフキノトウみそ

 

■ホワイトアスパラの自家製ベーコン巻き
   マルテーズソース

   or
  鮮魚のクネル ~リヨン伝統料理~

   ナンチュアソース

 

■千葉アボカドポークロースのシャルキュティエール風

   or
  ピュアメリノラム肩ロースのロティ ナヴァラン風


■本日のデザート

■自家製ライ麦パン

■コーヒーor紅茶

※プラス2,000円で飲み放題をご用意しております。

・・・・・・・・・

『Aコース 4品 お一人様3,300円(税別)』

■冷たい前菜

■温かい前菜

■本日のパスタ

■本日のメイン料理

■自家製ライ麦パン

・・・・・・・・・・・・

※苦手な食材、アレルギー等ございましたら、お申し付け下さい。
※6,500円、8,000円のコースもございます。2日前までのご予約をお願いしております。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料(お食事代金)が発生いたします。ご了承くださいませ。

 

・・・・・・・・・・・・

 

今回の
選べるメインのお肉は!!

■まずは!

 

『 千葉県のアボカドポークロース 』です!

 

このアボカドポークはイベリコ豚にも負けないブランド豚を生み出そうと始めた豚です。

ドングリと同じようにオレイン酸を多く含むアボカドオイルを飼料に混ぜ、

ストレス感じさせないように大切に育てられた豚肉になります。

久しぶりに良い豚肉に出会えたと思えた逸品です!

 

■もう一つは

 

大変好評の

『 ピュアメリノラム 』です!

 

NSの南島の山岳地帯では放牧され、

年間で数ヶ月しか生産されない希少なラムです!

成長が遅い品種のため長期にわたり山岳地帯の野草を食べながら放牧され、

その結果キメ細かな霜の入った赤身になり、

心地よい香りと後引く深みのある味わいが特徴です。

 

ぜひとも、食べて頂きたいです!

 

・・・・・・・・・・・

3月から

はじめたテイクアウト!

ご好評いただいております!

 

『専門店の味を!ご家庭や職場でも!』

 

機会がございましたら

宜しくお願い致します

 

写真は一例で、日によってメニューが変わります!

 

【テイクアウト メニュー】
■ビストロ弁当  1200円(税込)
 5品+ライス

■スプーン弁当  1600円(税込)
 7品+ライス

■特性弁当    2000円(税込)
 9品+ライス

※前日18時までのご予約
※2人前以上~
※店頭受け渡しのみ

 

 



・・・・・・


■オードブル 1台(3~4人前) 5000円(税込)

※2日前までのご予約
※店頭受け渡しのみ

※メニューは、仕入状況により変更いたします

スプーンの料理を
家庭や職場で味わって
スタミナをつけて下さいませ!

 

 

・・・・・・・・・・・

季節の料理や
フランスの地方の伝統料理をベースに

ご提供しております!

機会が御座いましたら
是非、宜しくお願い致します!

・・・・・・・・・・・・・・・

 
旭川の肩ひじ張らないカジュアルフレンチのお店

~フランス各地の伝統料理をベースに
北海道産中心の食材、他国の調理法をフュージョンさせ
お皿に仕立てています~
 
≪bistrot spoon (ビストロ スプーン)≫

北海道旭川市2条通7丁目(cocktail bar apoon (カクテルバー スプーン)隣)
0166-27-5488

ランチ  11:00~13:30
ディナー 17:30~22:00
定休日 日曜日

https://spoon1999.com/