10月22日からの
「ディナーコース」メニューです！
『Ｂコース ７品 お一人様5,000円（税別）』
■新物 シシャモのパート・フィロ 梅風味
■穴子と新米のヴァプール～豊年蒸し風～
ゴボウのソース
■自家製豚肉のブータン・ブラン
リンゴとマスタードのピュレ
■旬の鰯とキノコのクネル風
イワシのコンソメと共に
■真タラブランダード、真タチのパイ包み
春菊の泡とヘラガニのジュのソース
■えぞ鹿もも肉のロースト
赤ワインとザクロソース
■本日のデザート
■自家製ライ麦パン
■コーヒーor紅茶
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『Ａコース ６品 お一人様4,000円（税別）』
■新物 シシャモのパート・フィロ 梅風味
■穴子と新米のヴァプール～豊年蒸し風～
ゴボウのソース
■本日のスープ
■自家製豚肉のブータン・ブラン
リンゴとマスタードのピュレ
■えぞ鹿もも肉のロースト
赤ワインとザクロソース
■本日のデザート
■自家製ライ麦パン
■コーヒーor紅茶
※プラス2,000円で飲み放題をご用意しております。
※6,500円、8,000円のコースもございます。2日前までのご予約をお願いしております。
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旭川のカジュアルフレンチレストラン
『ビストロ スプーン』
ビストロスプーンは
肩ひじ張らないカジュアルフレンチのお店です。
フランス各地の伝統料理をベースに
北海道産中心の食材、他国の調理法を
フュージョンさせたお皿に仕立てております。
予算や人数、アレルギー、苦手な食材、コース内容など
お客様の御希望にそったご予約も承っております。
≪bistrot spoon （ビストロ スプーン）≫
旭川市2条通7丁目（cocktail bar apoon (カクテルバー スプーン)隣）
０１６６－２７－５４８８
ランチ １１：００～１３：３０
ディナー １７：３０～２２：００
定休日 日曜日