東邦ガス ガス展☆

今月はYOMEちゃんと一緒の旅が満載な予定のベビーです。


さて、今回は東邦ガスさんのイベントに参加させていただいた様子をレポート。



新婚さん時代、名古屋に住んでいたYOMEちゃんと、
生まれが名古屋のベビーは名古屋が大好き。

このイベントを本当に心待ちにしていたのです。






到着すると、朝早いのに会場の名古屋松坂屋本店の7階は、お客さんで一杯。
ガス展大盛況






YOMEちゃんのステージは
12時からと15時からの2回。

用意していただいた楽屋で、ちょっとどきどき、緊張気味のYOMEちゃん。

そんな緊張の中でも出演間際の調理手順の最終チェックは怠りません。




今回の実演メニューは、



味の素さんほんだしを使った


とり胸肉のおろし煮


と、


明治ブルガリアヨーグルトを使った



野菜いっぱいタコライス


どちらも愛知県産の野菜をたっぷり使ったメニュー

愛知は美味しい野菜がいっぱいです。



さて、実演が始まると・・・





お客さんが多くて、YOMEちゃんが遠い・・・の嬉しい状況


調理の間に、野菜や食材の豆知識を披露したりと、
温かいみなさんのおかげで、
始まる前の緊張はすっかりほぐれ、
楽しそうなYOMEちゃん。


試食も大盛況で、来ていただいた皆様に食べていただきたいよーと
思わずにはいられませんでした。




さらには実演が終わった後、

楽屋を訪ねてくださる方、

心のこもったお手紙や、贈り物を届けて下さった方がたくさん。


大感激のYOMEちゃん。（と私）





記念の1枚も、パチリ。





ガス展スタッフのみなさん、
名古屋のみなさん、本当に本当に有り難うございました。



またお会いできることを楽しみにしています。

Spoon Press

第2回スパイス＆ハーブ検定

10/24、日曜日。

YOMEちゃんと共に、“スパイス＆ハーブ検定”を受験して参りました。


この“スパイス＆ハーブ検定”とは

『自分自身でスパイスやハーブを楽しんだり、周囲の人に
その愉しみ方や魅力などを伝える際に役立つ知識をはかる試験』


ということで、2009年にスタートした、新しい資格試験。



これは日頃スパイスやハーブを使ったメニューをたくさん生みだしている
YOMEちゃんにぴったりの資格


せっかくだからと、私も便乗させていただき、


YOMEちゃんと一緒に3級2級のダブル受験。



料理のお仕事をしているので、
スパイスやハーブに触れる機会はとっても多いけれど、

いざ勉強を始めてみると


“このスパイスにはこんな歴史が”

“このハーブにはこんなにたくさん別名があるのかー”

“なるほど、こんな使い方もあったのね”


などなど、

毎日にように付き合っている
スパイス＆ハーブでも知らないことがたくさん・・・



スパイス＆ハーブ、とっても奥が深いです。



忙しい毎日の中、
時間を見つけてはテキストで勉強していたYOMEちゃん。

試験間際になると、すっかり話題はスパイス＆ハーブ一色でした。



当日は、最寄駅でちょっと張り切って早めに待ち合わせをし、
学生気分でわいわいどきどきしながら試験会場入り


2人前後に並んで、真剣に試験問題と格闘
勉強の成果をぶつけてきましたよ。



日々の生活にとっても役立つ知識が身に着く
スパイス＆ハーブ検定。

試験勉強ということだけでなく、これからも続けていきたいな～と
試験が終わった今思っているところです。


今までよりもっともっとスパイスとハーブが身近になったので、
YOMEちゃんキッチン程ではないけれど、
わが家のスパイスコーナーも拡大計画中









さて肝心の試験結果がでるのは、ちょっと先の12月。


ＹＯＭＥちゃんと2人、しばらくどきどきの日々が続きます

本日スタート！

さて、今回は
ＹＯＭＥちゃん「ブログを飛び出し　生ト－－－ク！」という事で

１０/１７にハウスクエア横浜（住宅展示場）にて行った
「まもりすまいセミナー」でのトークショーの様子を紹介します。

当日はトークのみとあって　包丁やフライパンを握っていない

ＹＯＭＥちゃんは普段と違いちょっと緊張気味

そしていよいよトークが始まり、

　　「ＹＯＭＥちゃんの名前はどこから？」

　　「ブログはいつ頃から？」　　　　等

ＭＣの方からの素朴な質問にいつもの等身大のＹＯＭEちゃんトークで

答えていくうちに次第にリラックスしてきた感じ

住宅関連施設でのトークショーという事で２年前に神奈川葉山に建てた

ＹＯＭＥちゃんのこだわりがつまっている家の様子、キッチン等スライドで紹介。

「好きな小物・雑貨を飾るちょっとしたスペース・・・とってもオシャレ」

「白が基調でやわらかな日差しがさしこむキッチン」

実は皆さんが目にしているＹＯＭＥちゃんの写真の多くは

このキッチンで撮影しています。

また、ＹＯＭＥちゃんが家を建てる際に感じた期待と不安が

入り混じった経験談に来場者の皆さんも共感を得たようで

うなずきながら熱心に聞き入ってましたよ

更にトークが進み、

現在から過去へさかのぼり、幼い頃のエピソードへ・・・

「お料理が得意なお母さんのお話」

「初めて作ってほめられたホットケーキの話」

「家事と仕事の両立、家族との団らん、そして家族への感謝」

書籍「ほめられごはん」絶賛発売中　からのエピソード　　　などなど

その話の数々から、普段私達が感心している事、

「レシピのアイデアが次から次へと自然に湧き出てくるのはなぜ？」

その答えがわかったような気がした・・・

また、皆さんのイメージしている癒し系のＹＯＭEちゃんからは

想像がつかないような話も飛び出した

なんと学生の頃　１日６食位食べていた「食いしん坊」なんてもんじゃなく

「格闘家並の大食い」だったらしい・・・

本人は「とってもハードな部活だったから・・・」と懸命に言い訳してたけど。

確かに仕事がおしてくると１日に何十品も作らなくてはならない

超ハードスケジュールも猛烈にこなしていく、まさに「体育会系」の

一面も見せるＹＯＭＥちゃん・・・納得！

今回のトークショーをとおして

住まいはちょっとした工夫で快適になり、その家族らしく暮らし、そして思い出になる

そんなＹＯＭＥちゃんからのメッセージが伝わってきて

来場者の皆さんも私も、幼い頃の自分、家族、そして暮らした家が

恋しくなった１日でした

ＰＳ．終了後「帰って夫に優しくしてやろう・・・」と言っていた年輩の方が

　　　いらっしゃったとか（笑）