キノコのフレンチトースト‼︎ | SPOON+のブログ

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JR阿佐ヶ谷駅、北口駅前にあるワインバルです。
(駅前のイトーヨーカドーが入ってるビルの2階)
・カウンター11席、テーブル席1つの小さなお店です。
・グラスワインは常時14種ご用意。
・メニューはタパスからお肉料理まで多数ございます。

こんばんは。
阿佐ヶ谷SPOON+です。


最近の人気メニューの紹介です。

前にもアップしたお料理ですが、
{1991E8E6-5A81-4B46-A84A-27F984B4065D:01}
「きのこのフレンチトースト仕立て トリュフ風味」
1300円
です。


きのこ尽くしの一品で、
・トリュフ入りきのこのポタージュ
・卵入りのキノコのポタージュを染み込ませたフレンチトースト
・きのこのソテー

が一皿に入った今が旬の複雑な味わいのお料理です。


嬉しいことに
召し上がったお客様全員喜んで下さってます。


ワインは
赤だったら熟成感のあるピノ・ノワール、
白だったらしっかり樽がきいたシャルドネがオススメです。
どちらもグラスでご用意してます。


ぜひぜひお試し下さいませ~