今夜は唐揚げナイトだった
そう、エポンジュくんの大好きな。

お味の程は・・・まぁ、中の中ぐらいかな。
なんだか納得のいかない仕上がりになってしまったけど、
今夜もおいしくペロッと食べてくれて、バンザイ合格
エポンジュくんは唐揚げが大好き。
とゆうか、揚げ物は片っ端から食べ尽くすタイプ。
そして、そんなフライの共はいつも・・・マヨネーズ!!!
出会って間もない頃、居酒屋で唐揚げにコッてりドッぷりマヨをつけて
お口に放り込むエポンジュくんを見て、かなり衝撃的だった記憶がちらつく。
その後、フランス人はマヨネーズ好き!と断言出来る程、周りの友らも皆揃ってマヨづくし。
いや、正直私があまりにマヨを意識しすぎたのかもしれない
そう思って友達に聞いてみると、その子もやはり唐揚げにはマヨってアリやん、と。
そうか、そうなのか。

それからは、マヨをこってりつけようが、メインに対してマヨの割合が異常に多くても、
お寿司でも天ぷらでも、カツオの刺身でもー!パンチ!何につけようが目をつむってきた。

しかーし!

黙っちゃいられない。

「マヨネーズに合う和食って何だと思う?」
そう聞くと、
「ポテトフライ」

モンデューーーーーッ(フランス語でオーマイゴットの意)叫び
それ、和食ちゃうやん!!

恐るべし、マヨらー。


今日の一言おフランス
「Et voila, des frites!」(お待たせしました、ポテトフライです)
「Excusez moi, pourrais-je avoir de la mayonnaise a la place du ketchup, s'il vous plait?」
(あ、すみません、ケチャップじゃなくてマヨネーズください)
「D'accord. Et voila!」(わかりました。はい、どうぞ)
「Merci」(ありがとう)
「Pourrais-je encore avoir de la mayonnaise s'il vous plait? Une bonne quantite」
(マヨネーズおかわりくださーい、大盛りで)
「Mais bien sur...」(・・・は・・・い・・メラメラ

カロリーハーフにしても、カロリーゼロにしたとしても!
絞り出しすぎるとやっぱメタボリッックへの第一歩になっちゃいますよ~
お腹まわりのお肉も、素材の味も
スマート目指して、食欲の秋を楽しんでいきましょ~~~馬