この子 人間と共存出来る良い子です。

SN∀KEさん(@senmu_papa728)が投稿した写真 - 2016 Nov 8 6:46am PST

味を整えて イカに熱が通ったら 一旦火を止めて冷まします。冷めていく過程味が染み込みやすく...

味を整えて イカに熱が通ったら 一旦火を止めて冷まします。冷めていく過程味が染み込みやすくなります。ずっと温めてると汁が煮詰まり味が濃くなります。

SN∀KEさん(@senmu_papa728)が投稿した動画 - 2016 Nov 8 4:22am PST

味付けは エバラすき焼きのたれと水だけで 煮込みます。

SN∀KEさん(@senmu_papa728)が投稿した写真 - 2016 Nov 8 4:10am PST