イカは いつもスルメイカを使うんですが 今回はアオリイカしかなくて 小ぶりになります。

SN∀KEさん(@senmu_papa728)が投稿した写真 - 2016 Nov 8 4:08am PST

大根の裏表を軽く焼いて 煮崩れと味が染み込みやすくします。

SN∀KEさん(@senmu_papa728)が投稿した写真 - 2016 Nov 8 3:58am PST

今 大根を 米の研ぎ汁で煮てます。

SN∀KEさん(@senmu_papa728)が投稿した写真 - 2016 Nov 8 3:42am PST