麺道 ひとひら

とても麺にこだわったお店！

夜営業になかなか行く事出来なかったけど…  

やっとタイミングが合いました(^^)

注文は  イチオシの

豚骨魚介つけ麺（大盛り）  ¥1,150

茹で上がりの時間を待つ間に

【麺へのこだわり】を読んで

〜つけ麺の美味しい食べ方〜を学習して…

麺はほんとうに美味しいですね♪

ひと口分の麺をつけ汁に半分つけて  麺だけと

つけ汁をまとった麺と  ひと口で食べ比べ！

とっても美味しく頂きました♪