いい時間にちょうどタイミングよく伺うことが出来ました
第二駐車場に停めるとよいとの看板を見て、進むと…
道が狭い狭い! ドアミラーが…
ドアを2枚開けると、カウンター席と奥にテーブル席がありました
どうすればいいのか戸惑っていると… 店員さんが早口で指を差しながら… よく分からない
タブレットに自動支払機がくっ付いていて、これで注文して、現金で支払いする
ひとりでしたが、奥にと案内され4人掛けテーブル席に座りました 調理の様子が分かるカウンターでもよかったんですが… テーブル席の上では、大きな音で音楽が鳴ってました
「らぁ麺と点心」という店名なので
らぁ麺 + 点心1種セット ¥1,450
点心は小籠包を
注文する
らぁ麺のスープは
大量の国産鶏を使用することで生み出される圧倒的な出汁感、パンチのある「鶏清湯(とりちんたん)」
との事で、かなり濃い醤油ベースのスープ
綺麗にセットされたお肉の下には筍が…
美味しかったです
らぁ麺が最初に提供されて 1/3ぐらい食べたところで 点心の提供がありました
可愛らしい蒸篭に 小ぶりの小籠包が3個
蓋を開けると湯気が… らぁ麺をもう少し食べてから
小籠包をと思い蓋を閉めておく
蓋を閉めておいたので 暖かさが残ってました
料理を提供する時の定員さんの態度 など もう少しいいと美味しくいただけたのになと 少し残念


