和へ１８３ ごま と のうやく農薬
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残留基準値の設定手続きについて
ポジティブリスト制で設定された約800項目のうち、胡麻に基準値（MRL）が設定されている農薬数は227ある。筆者は90年代後半より、胡麻の生産地における農薬の使用状況の視察を続けているが、この10年間で日本の輸入対象国も変われば、使用農薬や使用状況も随分変わってきた。ジェネリック農薬の出現や農薬販売ルートの充実も背景にある。なぜこの農薬に基準値が設定されていなくてあの農薬に設定されているのかというミスマッチも随所にみられる。基準値の設定や見直しを行うためには、現在、2通りの方法が用意されている。