おはようございます😃
今日は、カフェの話です。
福岡天神にできた
ブルーボトルコーヒー福岡天神
やっと行ってきました〜！
天神の一等地に
警固神社の一角、国体道路沿いです。
工事してた時から、
ガラス張りでオシャレな建物やなー
何できるんかなー
と話してました。
まさかの、ブルーボトルコーヒー！
九州初出店！
２／9オープンでした
https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/fukuoka_tenjin
私、ブルーボトルコーヒーは行ったことなくて。
天神店にすぐ行きたかったけど、何度かチャレンジしたけど大行列！
行列苦手です…
昨日、平日昼過ぎに行ったら待ち人数が少なくて。
やっと、初ブルーボトルコーヒーしてきました。
めちゃくちゃオシャレ
広い店内〜
イートインは10分くらい並びました。
まず席に案内され、それから注文レジに並びます
受け渡しカウンター
飲み物は名前で呼ばれます。
フードは後から、ブルブルが鳴ると取りに行くシステム
フードコートみたい
ドリップコーヒー
ブレンド 540円（税抜）
ミルクや砂糖はあるのかしら？
分からなかった…
私はストレートで飲みました
コーヒーは、しっかり濃いめ！
美味しい！
先日から大好きで通ったコーヒーカウンティは浅煎りでしたが、ブルーボトルコーヒーはしっかり目ですね。
どっちも好きです！
ポーチドエッグトースト（983円税抜）
めっちゃオシャレ
卵がトローリ🥚
パン、バター、卵、完璧！
少し塩味が効いていて、すごく美味しいです！
サラダも葉っぱをドレッシング（多分オイルとビネガー塩のシンプルな）を和えただけですが、
きちんと和えられてて。
瑞々しくて、美味しい！（めっちゃ大事）
パンがめちゃウマやなぁと調べたら、
パンストックのパンでした🥖
さすがパンストック！
追記〜
コチラの記事に、パンの話が詳しく載ってます。
店舗でメニュー違うんですね！
さすが福岡は、パンストック🥖
もう一店、糸島の奥添製パンのパンが使われてます。これも食べたい！
https://webtenjin.com/news/28888/
あと、お皿が素敵でした！
鹿児島の窯元さんとあります。
むむむ、いつか行ってみたい！
すみません、食べた後ですが…
こちらが似てるかな？
欲しい〜
めちゃくちゃ素敵な質感、色合い、でした！
https://onekiln.jp/product/cultivate-flat-plate-rf-white?size=m
テーブルには、桜がいけられてました🌸
境内からすぐです。
このガラス側は、店の出口専用です
出たら、境内と、後ろに三越福岡
早咲きの桜🌸
ブルーボトルコーヒー、鳴物入りで福岡に来たので、どんなもんじゃい？！と行きました。
さすが！美味しかったです！
コーヒーは濃いめやったので、次はカフェラテにしようかな。
次はブランチプレートにしようかな〜
（パンストックはやっぱりめっちゃ美味しい！）
HPより
今まででいちばんのパン屋カフェは
私、今までに行ったパン屋カフェでは、
昔大阪の靱公園にあった
ブランジュリタケウチがいちばんでした
（もう閉店してます）
大人気のパン屋さんでした。
2階でランチを食べられたんです。
当時、お友達とよく行っていて、本当に美味しかったです。
あれを上回るパン屋カフェには、まだ出会えてません。
（20年くらい前なので、もしかしたら、思い出・味がかなり美化されてる可能性アリ）
ブルーボトルコーヒーのポーチドエッグトースト食べた時、タケウチを思い出しました。
この感じ！
パンが美味しくて、サラダも…！
これは、中洲のパンストック天神に
モーニング食べに行かなきゃ！
と思いました。
唐突
でも、パンストックはやっぱり美味しいと再確認しました。
オマケ〜
岩田屋地下の茅乃舎がリニューアルしてました
私はいつもの、茅乃舎出汁を買いました♪
色々あって楽しいけど、やっぱり出汁ですね。
私は茅乃舎アプリで、スタンプ溜めてます。
溜まったので、特典としてお出汁プレゼントいただきました♪嬉しい！
（茅乃舎アプリスタンプは、一部店舗サービスです）
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