本日のキャンプ飯メインディッシュその1、えのさんリクエストの唐揚げである。
明るい内にじっくりと味を染み込ませた鶏肉を油で揚げるだけである。
揚がるのを楽しみに待つえのさん。
出来上がり。もちろんまいうー。すぐに無くなる。
次を待つえのさん。
ご飯もふっくら美味しく炊き上がる。
炊きたてのご飯に唐揚げを乗っけてマヨネーズをブニブニ～とかけて唐揚げ丼に。
まさに絶品と言わんばかりのえのさん。
メインディッシュその2。
えのさんの奥さん手作りのスペアリブ。
炭火で焦げないように焼く。
スペアリブにかぶり付くえのさん。余分な油が落ち外はカリっと中はジューシー。味付けも絶妙な旨さ。そもそも愛情がこもったえのさんの奥さんの手料理。不味い訳がない。
めちゃくちゃ美味かった。
そして現在テントの中。
扇風機が強風で回っているのだがめちゃくちゃ暑い。
えのさんは隣で素っ裸で寝ている。
マイ枕とミッキーにもらった耳栓。キャンプに耳栓は必須アイテムなのに普通に忘れてしまった。
ミッキーには感謝。耳栓が無いとえのさんのいびきで一睡もできないのである。
そして今回このテントで初めての夜である。
暑くてしばらく眠れそうにないがそろそろ寝よう思う。
明日も楽しもう。
おやすみなさい。