どうも！
この日はタチウオ狙い………
でしたが、カマスが1匹きただけで、まーったくなので早々に諦め、ブッコミでガガネ狙いです
アタリは多く、サイズもまばら。
小さいのはリリースしながら
キープこんだけ～
さて、ガガネの三大レシピといえば
①煮付け
②唐揚げ
③味噌汁
異論は認めない
ですが、皆さまはどれがお好きでしょうか？
正直甲乙つけがたい………
煮付け！
写真は前回の沖磯の釣果のものです。
唐揚げ！
今回は姿揚げではなく竜田揚げスタイルで。
味噌汁！
アラから浮き出る脂が最高なんですわ
全部堪能しました！
根魚レジリエンスについて言及しようとおもいましたが、なんか燃えそうなのでやめときます笑
ま、何事もサステイナブルに！ですなぁ～
さて、実りの秋！
次は何を狙いましょうかねぇ
秋の大収穫祭、やりたいなぁ～笑