前説省略。🙇🏽‍♂️


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はい、足の外傷の治療に、前職場付近まで🏎️💨

ちなみにですが、外傷で出来た瘡蓋は取らないで、自然に無くなるまで放置した方が良いそうです。

治りきる前にめくってしまって、結果、膿んじまったようです。😵

Webで予約できるので、少し距離がありますが、通えない距離ではない。

人気なので、駐車場が停めれない時があるが、ぐるぐる回ってるうちに空くし、第二駐車場は空いてますんで今のところ問題はない。

隣の焼肉店の第二駐車場に停める輩もいるが、苦情が出て、病院の入口に貼り紙がしてあるにも関わらず停めてる。

何処にでも無神経な人間っているものだ、恥ずかしくないのか?⤵︎

で、治療後、向かった先は・・・・




豚活🐽。


いつもの駅前の店ではなく、移転オープンした姉妹店。


こちら、竹炭を練り込んだパン粉で揚げた黒いとんかつがメイン。


ご飯と味噌汁は同じですが、付け合わせは漬物のみ。


黒いとんかつに合う、味噌だれが付いてきます。


見た目にインパクトのある黒いとんかつ、揚げ方も違って、違った食感、違った味になっています。





駅前の白いとんかつとは違い、高温の油で揚げて、余熱で更に火を入れてます。


揚げ方が変わると、衣はサクサク、肉もジューシーな旨み溢れる脂がしたたり、柔らかくで美味しい。😋


夜メニューに、黒と白の食べ比べがあるそうです。


夜に来てみたいな。





炭の味がする訳ではありません。


サクッと揚がった衣、なかなか良い食感です。


ランチタイム真っ只中、カウンター席はガラガラだったのが、あっという間に埋まる始末。


同時オーダーに巻き込まれちまいまして、提供まで暫し時間を要す。


美味いもんが出てくるのわかってますんで、ワタクシはいつまででも待ちます。


すぐに出てくるチェーン店居酒屋の突き出しみたいに出てくる方が恐ろしいわ。




別日のリピ時、海老フライも付けてみたらば、海老フライも黒で出てきました。


食感も、やはり違う、プリプリ感増し増しでした。😋


国道沿い、飲食店が多数入った施設の一画にあります。


居住地から向かうと同一車線内なので左折して入れますが・・・・


通院後は反対車線からになり、構造上、右折で入れないので、次の交差点で転回してだいぶ戻ってこないといけないのが難点かな?


ともあれ、豚活2店舗目、どっちに行くか迷いますね?


まあ、基本、気分次第で攻めるタイプですので、その日次第で決める。






♪sam-1152♪