やっと仕事が終わったかと思えば、目をつぶって、次に目を開けたら、もう朝やん？☀️
まるで長嶋監督の地獄の伊東キャンプみたい。😵
脳みその疲れは、なかなか取れません。
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会社の売店の、カレーフェアにて購入。
保存が効く為、放置していたら、忘れる始末。😝
しかも、保冷用の氷を箱の上に乗せたまま放置したら、溶けた水が漏れて濡れ、箱がふやける始末。😳
レトルトの中身は問題ありませんが、何とも不細工な見た目になっちまいました。🥺
大阪 難波 自由軒 名物カレー🍛
湯煎して温め、ご飯にかけるのではなく、フライパンで火入れして、ご飯と混ぜてから皿に盛る。
保温技術が無い時代に、温かいカレーを提供するにはどうしたらよいかで、行き着いたのがこのスタイルなんだとか。
もはや、箱はボロボロですが・・・・
美味しい召し上がり方は書いてますが、肝心の作り方が裏にはない。😳
箱の上部に書いてました。
ご飯、普通より水が多くなっちまって、ベチョっとした感じになっちまいました。
硬めに炊けば良かった。😝
完成後、美味しい召し上がり方を実践。
卵、欲張って2つとか思うなかれ、割ってみたら双子だったのよ。🖐️
付属の四代目ウスターソースをかけて。
オヤジがカレーを食うとき、このスタイルでした。
生卵にウスターソース、更に必需品は、らっきょ。
甘酸っぱいもの、大好物でしたから。
ワタクシはらっきょはあまり好きではありません。
むしろ、福神漬けが欲しいですね。
寄ってみました。
酔ってはおりません。🖐️
カレーは昼に食えと主治医に言われてます。
昼酒はしない主義ですので、素面でしゅら。
フライパンで混ぜ合わせても、カレーはカレーですね？
もっと、ドライカレー風になるのかと思ってました。
あと1つ残ってますんで、いつ食べようか思案中。
♪sam-1152♪