個別に買わなくても、今はセットが売ってますんで、取り敢えずひとつ購入。
竹輪、玉子、牛スジ、結びしらたき、蒟蒻、大根、見えてませんが、ひら天、牛蒡天、鶏もも肉、等。
玉子好きなんで、出来上がった茹で玉子を追加。
更に大根好きなんで、大根は単品購入、1/3に切った真ん中部を買い、適当に切って皮剥いてドボン。
牛スジも串に刺さったのを追加。
牛蒡天も好物ですんで単品買ってドボン。
結びしらたきも追加。
あと、鶏もも肉鍋用をドボン。
材料を継ぎ足して3日かけて消費。
冷めちまう前にタッパーに移して冷蔵庫へ。
食べる前にまた、無水鍋で煮る。
3日目にはタコを追加。
しかし、これは終了の日に追加だな、出汁にタコ臭が付いちまって、締めの大根オンリーがタコ臭プラスに。😳
ジョンボールのグラスに、白馬ハイボール。
日本酒かビールが合うのでしょうが、敢えてハイボールを啜る。
それがワタクシの、呑みの道。
白馬 → White horseね？ 700mlの値段で1000mlを売ってるとこを見つけまして、暫くワタクシのハウスハイボールとなりやした。💰
4日目の大根オンリー。
煮てるときにタコ臭が漂ってましたが・・・・
崩れた牛スジが乗っかってたりしますが、気にせず食う。
このボテっとした感じの切り方は、セットに入ってた大根。
こっちのが崩れ気味でした。
味噌がよーく沁みちょります。😋
ワタクシが切った大根。
持った感触程崩れてなくて、食感も良かったです。
煮物には、真ん中へんが1番良いのですが、品切れになっちまうのが早い。
仕方なく上を買うのですが、やっぱり真ん中の方がしっくりきます。
4日もよく持ったもんだわ。
特に腹は壊してないので、問題なかったんでしょう。 → 胃酸が強いからとか、言うな！
基本、口に入れて味が変だとか、臭いがするとかは口に入れない、または調理しないタイプなんですが、極たまにハズレを引く場合がありやす。😝
おでん熱は、いつまで続くのやら。🍢
♪sam-1152♪