ジントニック@木頭柚子@タンカレーNo.10。
季節によりますが、酢橘、柚子、国産レモン、ライムと、様々なジントニックが選べます。
この日は、柚子かライムかの2択で、柚子をチョイス。
リラックスできる香りに癒される。
国産レモン🍋のサウスサイドフィズ。
ジンベースのサウスサイドというカクテルの卵白抜きをソーダアップしたロングカクテルです。
ジンでモヒートな感じでしょうか？
作り方、だいぶ違いますが・・・・
サッパリ感が欲しかったので。
食事がまだでしたので、まず、前菜を。
生ハム金柑。
生ハムの塩気と、金柑の甘みがマッチ。
フルーツ＋生ハム、大体合いますね？😋
蛸と水菜のペペロンチーノ。
自分で作る時は、唐辛子とニンニクだけにしますが、蛸の食感と水菜のシャキシャキ感を加えると、旨味倍増ですね？😋
BARなんですけどね。
フードメニューが充実しており、ドリンクもマリアージュして頂けます。
前のアカウントで親交のあったブロガーさんが、フードの美味いBARと呼んでたので、拝借いたしました。
コースも3種類ぐらいありまして、デザートはBARならではのデザートカクテルなんかもあります。
厨房専属のスタッフがいるわけではありませんので、それなりにお時間は頂戴いたしますが・・・・
大体、すぐに出てくるフードって、どうなん？ってワタクシ的には思う訳ですわ。
やたら、出てくるのが遅いとか、レビューなんかに書いてる人を見かけたりしますが・・・・
何だかなぁ？😮💨
バゲットで、パスタ汁をさらえる。
ガーリックトーストか？
メインの肉🥩。
阿波牛ヒレ肉のロースト。
柔らかいヒレ肉を赤ワインのソースと西洋わさびで食す。
寄ってみました。
5杯ですから、序の口。
しかし、深酒には歯止めをかけておきました。🖐
久しぶりに美味かったです。😋
締めのマンハッタンとか、思ってましたが、諦めて席を立ちました。
やはり、飲む量は、コントロールしていかないと。
帰りに1軒、1杯だけ寄ったので、締めにはなりませんでしたが・・・・
年末最後の日に寄れて良かったです。
ご馳走さまでした、ありがとうございました。😉
上通り東のカクテルスナックに立ち寄るが・・・・
それは、また、別の話。
次がラストです。
♪sam-1152♪