はい、年明けネタ最後になります。
まんぼうに阻まれ、直近に感染の危機が迫ってきており、暫くは外呑みはありませんので・・・・
夕方から、市外のバーに久しぶりに行った帰り、電車で繁華街まで辿り着きましたが、そのまま確かタクシーに乗った。
なにわ筋側の本町へ。
元レストランバーのスタッフとシェフの店に。
竹鶴ソーダに、チャームのレバーパテ。
竹鶴とか余市って、ほんまに売ってるのを見かけませんね？
もうバーでしか飲めないのかな？
あと1杯分を残して取り置きしてある、余市10年がなかなか飲み干せない。
どこから情報が漏れたのか、ロング稲荷を返されちまった。😳
今までで1番ウケたのは、ワタクシの介在しない所での黒稲荷ですね。😝
ワタクシの完敗です。
シーザーサラダ1/2
1人分には丁度いい。
温玉を潰してドレッシングに更にからめて頂きます。😋
パテ・ド・カンパーニュ。
旨味の塊。
付け合わせのピクルスも大好き。😋
他にも食べたい物がいっぱいあるけど、リピートしてしもた。
はい、佐賀牛 頬肉のビーフシチュー。
某コンビニの金のシリーズのビーフシチューにハンバーグを落として食ったりしちょりますが・・・・
比較にならない。😋
お肉ホロホロ、ソース濃厚、赤ワインの口になる。
寄ってみました。
🌀🔺🌀です、はい。
これ食べるためだけに生きてます、はい。
で、赤ワインを。
MOMA rosso
サンジョベーゼ+カベルネソーヴィニヨン。
ミディアムボディ。
ワインは人任せ。
①も③も、何度もリピートして書いていますが、絶賛一押しです。
よろしくお願い申し上げ候。
♪sam-1152♪