はい、踏切事故なんちゃらツアーの2軒目。
都☆からタクシーで新地入り。
上通りの地下のレストランバーへ。
生ビールスタート。
グイッと飲んだ瞬間、撮り忘れに気づく始末🥺
チャーム、何のタルタルかは忘れちまった。
ここで今、稲荷が出てきたら腰抜かすわ。ww
稲荷はあくまでもオヤジの大好物。
息子であるワタクシが踏襲するのは自然の流れです、はい。
ロングロウ11年 直球。
キャンベルタウンのスプリングバンク蒸溜所のヘビーピーテッドウィスキー。
メインのスプリングバンクと、ヘビーピーテッドなロングロウ、ノンピートなヘーゼルバーンの2名柄があります。
ヘビーピートと言ってもアイラほどの独特感はないですが、スプリングバンクとはまた違った味わいを楽しめます。
最近、スプリングバンク自体あまり見かけないですね？
割と好きな部類なんで、昨今のウィスキーロスは嘆かわしい限りです。
またかと思うでしょうが、海老ラバーなもので。
海老フリャ。
このタルタルがまた、美味いんです。
年末恒例、ローストビーフ。
ちょっと、絵面がえげつない感じですが・・・・
ローストビーフには赤ワインを。
家で肉料理するときに、ちょっと赤ワイン買ってみたりしています。
基本、人任せですけど、自分で買うときの参考になればと思います。
マディソンズ ランチ/リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2018
カリフォルニア ナパバレー
調べたら出てきた。
ワイン ハ ソノ テイド シカ ワカラン。
先日アゲたのは2022年の話。
これは12月半ばぐらいです。
緊急事態なんちゃら中は休業やらなんやらでなかなか行けませんでした。
ずっと行ってますが、まだまだ背伸びしてる感覚でお邪魔しています。
いつか、背伸びではなくなる日はくるのだろうか？
つづく。
♪sam-1152♪