折角買ったので、晩飯に3日連続、豚る。ww
元々、豚ラバーなので、何の苦にもならない。
2日目、スペアリブ。
フライパンで裏表を火入れ。
焦げ目をつけてヘ☆シオ レンジ トースターに。
中まで火が通ったら再びフライパンでトンテキのタレと絡める。
粒マスタードを乗せてかぶりつく。
3日目、塊の肩ロースを厚めに切って、調理方法は同じ。
味は変わらんが、肉の柔らかさは違う。
3日で飽きたわけではない、仕事後は冷凍食品かレトルトになるだけ。
豚肉の食感と、粒マスタードのプチプチ感がベストマッチ。
流石に暫く豚はいいかな？
そんなこんなでGWは過ぎていった。
♪sam-1152♪