御徒町のジャイナ教のお店、ヴェジハーブサーガに行ってきました。
3月に一度休業していましたが、現在新しいコックさんになって営業を再開しています。
結構久しぶりの訪問なのですが、前回と比べてメニューも少し増えた気がします。
ラッサムワダ
以前も食べたことがあるメニューですが、コックさんが変わって全然違う味になっていました。
味はとっても美味しいです!!
以前はトマト味が強めの食べやすい味でしたが、よりスパイシーな仕上がりになっていました。
ベジタブルビリヤニ
こちらも結構スパイシーで味はとっても美味しいです!!
少しベトっとした仕上がりなので、好みは分かれるかもしれませんが。
南インド風の野菜カレーです。
揚げ茄子が入ったトマトベースのカレーでした。
ココナッツ、フェンネルがきいていて個性的な味!
タンドールロティ
ライスがなくなってしまったのでロティにしました。
アジョワンの香りがして美味しいです。
結果的に大正解!素晴らしくよく合います♪
マサラクルチャ
中にはジャガイモ、ねぎ、パクチーなどが入っています。
これがまた美味しい!!
今まで食べたマサラクルチャで一番好みです♪
ねぎとパクチーがいいアクセントになっています。
ライタやカレーと食べても美味しいです。
ごちそうさまでした。
どのお料理もとっても美味しかったです♪
新しいコックさんの味付けも気に入りました!
また他のメニューも食べてみたいです。
ありがとうございましたo(^-^)o
ヴェジハーブサーガ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13102977/dtlrvwlst/1457697/