この18日から、24日まで7日間 統括マネージャーのshiro様がフランスへ
海外研修旅行に行っております。
かなり密度の濃い弾丸ツアーでございます。
あくまでも、イメージですがスケジュールを紹介します。
1日目ボジョレーを訪れ、醸造所と畑の見学なんと3箇所も
訪問されます。
2日目、3日目はブルゴーニュ・ワインの中心地、ボーヌ地方へ
ルイジャド本社の地下セラー見学つきです！！
贅沢～
こ～んなカンジ？？
4日目ランスを本拠とし素晴らしいシャンパーニュを醸造する
テタンジェセラーを見学
イイナ、イイナ～
5日目 パリへ！！
ここで自由行動！！
パリでは、ルーブルとか、凱旋門とか、それとも ラデュレでカフェかしら？？
お買い物好きだから、シャンゼリゼ通りで満喫？？
shiro様はアルコールをあまりお召しになりませんが
何百本もの、ワインを知る強者です。
先日6月、7月とにオープンしたBYO業態の200本弱のワインをセレクト
されています。
ワインテストにて、社内で最高得点を取り今回の研修旅行を
獲得されました。
全ての業態にワインを常備するスパイスワークスは、ワインの知識が
必須です。
ですから、年に１、2回 ワインテストを全社員行います。
高得点獲得者には、豪華ワイン研修旅行が！！
今月末にも チリ・アルゼンチンへ 一人行きます！！
（近々紹介しま～す）
そしてあと、二人も イタリア研修旅行が控えてます！！
（ホールの方とキッチンの方のコンビで）
そうです。ワインの知識があれば、行かせてくれるのです 
なぜ候補にあがっていないか？・・・・。次回ガンバります。。。
コーホー