スパイスワークスは、「鰓呼吸」をしている第一グリーンさんと一緒に
26，27日ともに、南三陸町、石巻市へ、炊き出しに行っております。
この企画はこれから一年間、“ピースプロジェクト”と共に「鰓呼吸グループ」
の一員として、1年間携わっていく予定です。
株式会社イングラムさんがしていらっしゃるの『ピースプロジェクト』とはこちら
他にも“難民を助ける会”、“街角仕事くみあい”など、様々なご協力をいただき
関わらせていただいてます。
厨房機能の備わった、キッチンカーを出して
26日 朝9時入り 11：30～食事開始
南三陸町 志津川小学校
メニュー 「豚バラと野菜の甘辛賄い丼」
「キャベツの浅漬け」
「磯汁」
27日
石巻市
メニュー 「魚料理一品」
「浅漬け」
「納豆」
「磯汁」
「ご飯」
です。
なんだか、震災前は毎日食べていたような献立。。
心とお腹にしみる献立。。
魚と野菜中心の料理は漁師町の方々にとって、日本人にとって
今は一番のご馳走ではないでしょうか。
さて、スパイスより派遣された西根特派員（コック）より、早速報告を受け
ています。
迷いましたが、、、そのまま抜粋してます。
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自衛隊だらけです。仙台市を通り抜け石巻方面へ向かいます。
東京から約7時間。
町並みは至って普通で、被災地とは信じがたいですが、これから劇的に
ニュースで見た光景になる様です。
仙台市にある大学の体育館に救援物資と、炊き出し用キッチン完備の
２トントラックがあり、それで調理します。
救援物資の生鮮品に関して上手く使われないがために腐っていたりする
モノもあり、炊き出しに関しては食材を扱うプロが必要かもしれません。
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そして、添付写真。。。。
おーい！！この1枚だけって。。。
。。。。。。次回は、炊き出し風景の写真を期待します！
コーホー