今日も猛暑でしたね~。次女の夏休みも突入し、育児・家事中心の生活となり、なかなかブログも更新できないでおりました~
7月8月は自宅レッスンをお休みにしたので、仕事する時間が結構とれるのでは~?なんて当初思っていましたが、甘かったです(笑)
こう暑いと、何か家事をするだけでもぐったりしてしまうし、子供の学校への送り迎えと習い事の送り迎えをしたりしてると1日があっという間!色々やりながらの隙間時間に集中して仕事しないといけないのですが、ま~その集中力がこの暑さでなくなってしまうんですねぇ~ 7月に入って、プライベートでも色々と出かけたりしていたので、余計仕事の時間が取れなかったのかもしれません(;^_^A そんなわけで、9月の自宅レッスンのご案内が遅くなってしまいました。ごめんなさい でも、頭の中では色々と計画していたのですよ~(笑)
今日は、やっと!9月のレッスンのご案内です
毎回単発レッスンとなりますので、はじめましての方でもご都合が合えば是非お気軽にお問合せ下さいませ!
MINA'S DINING TABLE★
9月の「誰でも簡単に楽しく作れる料理&テーブルコーディネートサロン」
参加者募集中です!(女性限定)
9月のテーマは「Mina's Mexican Party!!!」
テーブルレクチャーは、「テーブル作りのポイント」についてです。
実際のテーブルを見ながら、通常より具体的にテーブル作りのポイントをお伝えしていきます。
◆日時 9/3現在残席状況
・9月6日(木)11:00~14:00頃(お子様連れOKデー)満席御礼
・9月7日(金)11:00~14:00頃(大人デー)残1
・9月10日(月)11:00~14:00(お子様連れOKデー)残1
・9月11日(火)11:00~14:00プライベートレッスン予約済
・9月27日(木)11:00~14:00プライベートレッスン予約済
・9月28日(金)11:00~14:00(大人デー)満席御礼
お子様連れOK日とは?
*育児を頑張っているママ達を応援したい!気兼ねなく子供をつれていける環境を提供し、ママ達自身にもリフレッシュしてもらいたい!という願いをこめてレッスンはお子様連れOKの日を設けています。大人だけでのレッスンをご希望される方は他の日程でご検討お願い致します。テーブルの近くでお子様が遊べるスペースを設けております。
(過去のレッスンより)
◆定員
通常は約4~6名様まで。最低催行人数は、2名様とさせて頂きます。
◆テーブルのテーマ
9月は、「MINA'S MEXICAN PARTY!」
9月はまだまだ残暑が続く時期ですが、メキシカンスタイルのテーブル&フードで、元気いっぱいに夏の疲れを吹き飛ばしてしまいましょう!
◆レッスンメニュー
➀テーブルコーディネートレッスン
「テーブル作りのポイント」についてレクチャー致します。
(過去のレッスンより)
②デモンストレーションスタイルでの料理レッスン
ウェルカムドリンクを飲みながら、カジュアルな雰囲気な中でレシピを見ながら、作り方、ポイントなどをご説明させていただきます。その後、約1時間ほどで前菜からデザートまでの4品をデモンストレーションスタイルで作っていきます。デモンストレーションスタイルなので、お子様連れの方も安心してご覧いただけます。お子様連れの方などは途中でおむつ替えや授乳にはいってしまっても大丈夫です!
(過去のレッスンより)
③楽しい女子会ランチタイム!
参加者の皆様と一緒に楽しいランチを頂きます!初めての方でも楽しんでいただけます!
(過去のレッスン風景より・・・)
◆お料理メニュー
9月は創作メキシカンな料理です!
・ウェルカムドリンク(何にするかはお楽しみ)
・お楽しみメキシカンアミューズの盛り合わせ
・メキシカンラザーニャ
・メキシコ風焼き鳥・ポレンタを添えて
・メキシコ風セミフレッドのチョコソースがけ
*セミフレッドとは、泡立てた生クリームを凍らせて作るイタリアのアイスケーキのようなものです。
・コーヒー
◆参加費(入会金なし)
(ウェルカムドリンク、テーブルコーディネートレッスン、お料理レッスン、ランチ込み)
・8000円税込(おつりのないようにご協力お願い致します。)
*レッスン内容により異なります。
*初対面の方のみ初回はお振込みをお願い致します。
◆キャンセルポリシー
3日前~キャンセル料6000円
当日キャンセル全額(後日レシピをご郵送いたします。)
サロン運営上、統一させていただいておりますので、何卒ご理解の程、宜しくお願いします。
◆お申込み方法
下記事項を明記の上、minakanarie1227@gmail.com宛メールにてお申込み下さい。
・お名前
・ご住所
・電話番号(携帯番号)
・メールアドレス
・ご希望の日程
・お子様の年齢(お子様連れで参加予定の方のみ)
折り返し、こちらよりご連絡させていただきます。3日以上たっても返信がない場合は
恐れ入りますが、再度ご連絡下さいます様お願い申し上げます。
◆場所
・大田区山王
JR大森駅より徒歩約8分
(お申込みを頂いた方には、別途詳細をお知らせいたします。)
◆MINA'S DINING TABLEレッスン開催の想い
私自身お料理は大好きですが、育児、家事で毎日バタバタした生活を送っています(笑)そして、いくら料理が好きでも、疲れている日や忙しすぎる日は、料理したくないモードになることがあります(笑)そこで、思ったのです。美味しそうだなぁ~、いつか作ってみたい!と思う料理でも、作るのに時間がかかったり、手間がかかりそうなものは自分の中で自然と削除されていると・・・!小さな子供はお腹がすいたら、待ったなしです!そんな実体験から、自然と簡単に作れて美味しい、そして見栄えもする料理を研究?!するようになりました。スパイス&ハーブを料理に取り入れるのもその理由の一つです!レッスンでは、平日の夜にでも、小さいお子様がいるママでも「簡単に作れる」「作ってみよう!!!」と思えるような簡単レシピをご紹介していきます!高級レストランで出るようなお洒落すぎる料理を一般のご家庭で毎晩作るのはなかなか厳しいもの・・・でも味はレストランのまま、それに家庭的なスパイスとママの愛情をプラスして、家庭的なビストロ風ごはんに!盛り付け次第でおもてなし料理に変身できるアレンジ自由自在のお料理を目指して、楽しいレッスンにしたいと思っています。また、参加者の皆様にとって、レッスン自体が楽しいひと時であり、帰宅後もその余韻に浸れるような、そんなサロンでありたいと思っております!お1人様でのご参加も大歓迎です。皆様のご参加、心よりお待ちしております