手打ちパスタレッスンを開催しました

昨日は当教室でバジルレッスンを行いました。
下の写真はイタリアの手打ちパスタ　トロフィエというパスタをみなさんで作っているところです。
このショートパスタを、ジェノベーゼソースであえました。
作りたてのジェノベーゼソースは風味バツグンです。