パウンド型新旧

土曜日ですがパウンド型を使ってミニ食パンを焼きました。

型から出したところ↓

右側、残念なことに。

左の型はよく使っているもので、右の型はまだまだ綺麗な使用頻度の少ない型。

明らかに油の馴染みの違いが出ました。

これからは新しい方と交互に使っていこうと思います。

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