・夜中のトイレへの道（通路）は暗い！

夜中に寝ぼけ眼でトイレへ行く時、電気をつける替わりに私が使っているのは、玄関に使用する「センサーライト」！！

センサーライトの小さめな物を、寝室からトイレへの通路に設置して置く。

寝ぼけてトイレまで行く時に、センサーが感知して、トイレ迄の通路を明るく照らしてくれます！

一旦、20秒ほどで消えますが、帰り道もトイレのドアを開けたら、センサーが感知して、また明るく照らしてくれます！

スイッチを触る必要がないので、大変重宝しますよ！



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☆ XXXを入れると、本格的な北海道の味噌ラーメンの味になる！！

北海道の味噌ラーメンの味は、なぜか独特の味がする、
そこで、いろいろと試して見たのですが、スープに「酒粕」を溶いて入れると、味がこってりとこくの有る、独特の風味を醸し出すスープになりますよ！
　※「酒粕」は先に鍋に熱湯を入れて火にかけて溶いておき、
　　　その後に味噌スープ（濃縮）とまぜると良いと思います。

　

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第一回 マッチングフード 2 !!

マッチングの基本ですが、

・明太子（タラコ）＋キムチ　＝本格的明太子

明太子の起源は恐らく、韓国キムチにたらこを入れたところから
はじまったのではないだろうか？
だから、「たらこ」と「キムチ」を買って来て、合わせてあげると、
上手い、本格的な明太子が出来上がる！
キムチが無い場合、桃屋のキムチの素をタラコにかけても、明太子になるよ！！

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
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第一回 マッチングフード !!

～ マッチング の XYZ ～ X+Y=?! ～

　マッチングすることによって、新たな発見がある！　
　　そして、新たな希望が見えてくることがある！
　　　そんな、いろいろなマッチングを試して、発見を楽しみましょう！！

まずは、最近　衝撃を受けた、マッチング料理を紹介します！
youtubeで発見したのですが、その名も「コカコーラチキン」！！　な、なんと、チキンに醤油をまぶして、油を敷いたフライパンで5～10分炒めた後に、コカコーラをコップ1杯注ぎ、煮込んで完成！！



衝撃的でしょ！　で、試して見たのですが、これはテリヤキを意識して考え出されたのかもしれませんが、
残念ながら、美味しくありません、、、、！！

ここで、口直しに、
もうひとつ、簡単なつまみをご紹介しましょう！

最近、肉売り場の餃子の皮に、「餅米入り」餃子の皮と言うのが売っています、
これを、揚げると、揚がるんです、ぷぅーと、餅が入っているので、パイ生地見たいな、
不思議なお菓子か、ちょっと工夫すれば、酒のつまみにもなりそうです！
この餃子の皮、水餃子にしても、もちもちとしていて美味しいですよ！
こちらは、正解でした！！

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
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