らーめん
★★★★★－
久しぶりに好みのらーめんに遭遇。
豚骨ベースのこってりとしたスープはカエシも程よく豚の脂でマイルドに。
普通で注文したが破壊力は文句なし。
お腹が空いた状態では無かったが美味しく完食。
麺は平打ちの極太ストレート。
もちもちの麺はしっかりとしたこしがあり、スープの絡みもとても良い。
もやしは下茹でされており、シャキシャキで水っぽさもなくスープが絡む。
チャーシューは厚切りでジューシーで肉感も味わえる。
味玉は甘めの味付けで中は半熟。
家の近くにあれば間違いなくデブになっているだろうお店。
