ナイフを入れると…
あるいは
棒状のトリュフが隠れんぼ
今までトリュフは薄切りのものしか頂いたことがなく
「良い香りだな」というくらいにしか思わなかったのですが…
トリュフの本当の美味しさを知ってしまいました
これからはトリュフ大好きなんです
って言えます。(笑)
お料理を頂いている間、顔がニコニコしっぱなし。
恥ずかしい~なんとも贅沢で幸せな時間でございました。
毎年この時期にだけ開催されるスペシャルレッスン。
また来年も伺えるといいなぁ~
先生、ご一緒して下さった皆様ありがとうございました