また、タ●タ食堂あたりが作った、
健康イメージのカフェかな？
と思ったら、違った。
6/15千葉県民の日 の翌日。
幕張メッセで、チーバくんと、森田知事を見た後、
ランチを探しながら歩いていると、
目に飛び込んできた
『Vegetable noodle』の看板。
野菜が多い、イメージだけでしょ？
と、思ったけど、
結構おいしそう！
一番おすすめっぽい、
グリーンにしてみる。
動物性の食材は未使用で、
油もひまわりオイルにこだわっているそうな。
お水はセルフサービスで、
グレープフルーツなど入ったサーバーに入ってる。
690円税別に、プラス350円で
サラダごはん、野菜餃子、野菜スイーツ
スイーツは人参の杏仁豆腐でした。
スープはベジブロスベースの味噌味らしい。
ベジブロスとは、様々な野菜から抽出したスープで、
皮とか、端っことか、見栄えの悪い野菜を使ったりする。
しっかり目の味なので、
化学調味料は使ってるかもなー。
麺は味噌ラーメンによくある縮れ麺。
どうやら、
味噌ラーメンでちょっと有名な
田所商店というラーメン屋さんが運営してる模様。
その味噌ラーメン屋は隣にあって、行列でした。
こちらは2月にオープンしたばかりらしく
まだ行列店ではないようだけど
外国人には重宝がられるかも。
場所柄、平日需要の店かな？
内装もオシャレで
女性が一人で入りやすい。
他の味も食べたいなー。
ベジタブル ヌードル タドコロ
食べログ
麺場 田所商店
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動物性食材をなぜ避けるのか？
会社員に戻ると、
理解の少なさを思い知らされます。
理由はいくつもあるけれど、
日本人は長年肉を食べてこなかったから
体に合わないというのが大きいかな。
そして、最近特に気になるのが、
命まるごと、魂などもいただいているということ。
その動物は健康だったか？
ストレスや恐れを感じていなかったか？
どんな餌を食べていた？
それは植物も同じだろうけど、
植物は個体の意識が少ないのではないかな？
種の保存がされればいいので
そのために実を食べてもらうようにしていたり。
それでも食べ過ぎると、バランスが崩れるから
不食が理想。
霞を食べて生きていけるようになりたい。
そうなったら、災害時でも、収入が少なくても
食料の心配がないので、
いつでも穏やかにいられる。
欠乏感から自由であれば、
他人に優しくできる。
なんて、
結局哲学的になるから、
理解されにくいのか？
射手座木星年の
明日は射手座満月
哲学的がむしろいいのだ。
時代は新しくなってるのだからね。
チーバくん人気なのか？
ステージ登場のチーバくんは
人の頭で良く見えない。
人気を過小評価してた。ごめん。
今年は、千葉県の身近なハッピーを探してます。