新宿丸井 本館5階に
健康的かつかわいらしいスイーツなどのお店が集合した
「ＦＯＯＤ ＰＯＣＫＥＴ」というエリアが11月にできました。
そこに、気になっていたお店が出店していたので行ってきました。
吉祥寺に本店・工房のあるお菓子屋さん。
オーガニック・ロースイーツ・グルテンフリーなどを取り扱っている
こちらで売っているのは、
グルテンフリーのマフィンやクッキー、パンなど。
注文すれば、グルテンフリーのケーキもあるそうで、
カラフル＆かわいくて、いいですね～。
こんな一等地に出させてもらえるお菓子って
どんなすごいものなのか、興味津々でしたが
味としては、すぴかも負けてはいない気がする。
違うのはきっとわかりやすさ。
見た目。
アピール力なのかな？
他にもいろいろ、勉強になりました。
お願い事（目標）リストに、
一等地での委託販売を加えておこう。
（人を出さずに、商品だけ販売してもらいたい）(#^^#)
さて、帰りに津田沼にできたシャトレーゼへ。
スーパーやコンビニで買うような、
便利でお手軽だけど、添加物心配だよね。
っていうイメージでしたが
健康志向、アレルギー対応が進んでいました。
小麦粉不使用のグルテンフリークッキーや、
無添加の焼き菓子やパンがあり、ウキウキです。
ＨＰを見たら
アレルギー対応ケーキや、糖質カット、無添加などの商品がたくさん！
大手がこれだけやってくれるなら、便利でいいですよね。
同じことをやってもかなわないので
もっとオリジナリティを追求していきたいな。
「僕みたいなＳＮＳ映えが大事だモン」
と言いたげな、熊本名産カスミソウを背中にしょった
くますけ（くまモンの分身君）