九州の旅1日目(9/12)
夕飯はまた、マクロビオティック。
バスに乗って、少し離れたエリアへ。
バスの中は象だらけ。(o^^o)
50くらいいるだろうか？
この路線に動物園があるのかな？
通勤時間がこんなだったら、楽しくなるかも(^^)
教会前というバス停で降りたら
辺りはもう真っ暗で、
教会も見当たらない。
NIIHARA
店名の付け方、字体、デザインなどから
真面目に健康問題に取り組むご主人(中年以上の男性)という印象。
が、ハーブが植えてあったり
3階までの階段の途中には
可愛い雰囲気があり、
ハズレ。(^-^;
女性二人で営業されてました。
夜は、居酒屋のような一品料理になって、
お酒を飲まない独り者には利用しにくかったりするのですが、
おひとりさま専用の、ワンプレートごはんがありました。
助かる！
おひとりさまワンプレート 1300円
車麩のしそ巻きフライを選択。
さばの味噌煮もあったから、
菜食主義の人でなくても楽しめる。
生麩と甘酒のパフェ ハーフサイズ 400円。
乳卵不使用で、優しい甘み。
美味しさには、作り手の心も入っているよね。
ありがとうございます！
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優しい食事は、優しい心と体を作る。
旅に出た時くらい、
その土地の名物を食べたいし、
時間のないときは、気軽にささっと済ませたいけど、
便利さも独自性も残しつつ、自然な素材で作れたら良いのにな。
すぴかという、小さなカフェでのメニューというだけでなく、
もっと広い視野で、未来の自然食を考えたい、と思う旅となりました。
さて、明日は一番楽しみの蔵へ
九州の旅、続く。