深川不動堂と、ブルーボトルコーヒーに行った帰りに、
清澄白河駅前にある、オーガニックなカフェでランチしました。

 
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エル.エス カフェ
HP:http://www.ls-cafe.com/
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13136804/
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ランチメニューは7種類。
お野菜はオーガニックだそうですが、
ベジタリアン・ヴィーガンなわけではなく、お肉なども使っています。

店頭で有機野菜を販売しています。
店内には葉物野菜やこだわりの加工食品。
壁には写真の展示があり、イベントなども開催しているそうです。

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オリジナルワンプレート 860円
ごはんは、玄米です。多分。
サラダには、見たことのない珍しい葉っぱも入っていました。
勉強になります。
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コーヒーか紅茶が100円でセットにできます。

コーヒーを飲んできたばかりですが、やっぱりコーヒー。
ドリンクもほとんどオーガニックらしいです。

聞こえがいいからオーガニック野菜も多少使ってますなんてお店ではなく
こだわりが感じられて嬉しいですね~。
こんなお店が、各駅にできていくといいですね。
(*^^*)



このコーヒーの泡立ち方は、全自動マシンなのかな~?
私個人の好みではやっぱり、「すぴかのコーヒーのほうがおいしい!」
なのですが、(^▽^;)
私の腕というより、素材が良いのですよね。
農薬も肥料も使わない自然栽培は、
自然に存在しないものを外から与えないので、その植物自身の力がフルに発揮され、
甘やかさないので、生命エネルギーが高いのです。

と、ついつい、自分の店のことになりました。
錦糸町の「自然食カフェ すぴか」もどうぞよろしくお願いします!
 
http://www.spicafe.com/