宿泊は南小国町の農家民宿に泊まります。
小規模な宿なので、３か所に分かれましたが、私は
農家の宿 さこんうえの蛙になりました。
http://saconue.com/
宿というより、農家の離れに泊まらせてもらう感じです。
夕食まで時間があったので、近所を散歩。
わ、栗がたくさん落ちてる。
まだ稲刈りが終わっていない場所は、美しい黄金色に輝いています。
近くにカフェがありました。
こんな農村では珍しいそうです。
cafe Karin *果林*
http://www7.plala.or.jp/cafe-karin/
同じツアーの別グループが宿泊している
「なごみ」という宿に併設されています。
暗くて外観がうまく映りませんが、
カントリー風で、私が作りたいカフェと同じようなイメージ。
自家製天然酵母を使用した石窯パンも販売しています。
くー！(＞_＜)
お財布持たずに来ちゃったよー。おいしそうー。
食事は基本的にここのおうち、またはこの集落で採れたもの。
無農薬の有機栽培みたいです。
肉や魚は出てきません。
野菜のみだけど、食べ応えあります。
この後も次々と料理が出てきて、
もう食べきれない！(＞_＜)
ってことで翌朝に回してもらうくらいです。
一つ一つに、宿のお母さんの思いがこもっていて、
お話をもっと聞きたかったです。
旅によく出て、海外から珍しい種を取り寄せて育てたり、
海外のレシピも参考にしたりするそうです。
野菜しか使わないから、飽きさせないための努力を続けているのですね。
熊本の赤酒をジンジャーエールで割ったり、
お母さん手づくりの果実酒も数種類あって、
ドリンクも飲み切れない、、、もう1泊したかったわー。
赤酒は、ストレートでは紹興酒に近い独特の風味で、癖になりそう。
みりんのように使うようです。
ジンジャーエールで割ると、ハイボールみたいに飲めます。
夕食後は、星が出ていたので、
街灯が少なくて、空が広い場所までお散歩。
ぶるぶるー
真冬の寒さだけど、その分空が澄んでいる。
雲がほとんどなくて、月も新月に近いから邪魔されず。
レーシックと、乱視のせいでくっきり見えない私にも見える。
わーーーーーーーーーーー！ヽ(*'0'*)ﾂ
満天の星ってこういうことをいうのかー。
天の川らしきものも見える。
え？あれは流れ星？
しあわせだー。
もちろんiPhoneでは撮影できなくて、残念｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
だけど、心にくっきり焼き付けましたよ
朝食も、またまた豪華。
(￣∇￣+)
特にご飯が美味しいー。
栗の渋皮煮、食べてみたかった。そんなに渋くないんだ。
手づくりジャムにヨーグルト、ようかんかゼリーっぽいスイーツ。
ここの集落で採れた乾物などを販売していました。
しいたけ、200円
栗（珍しい！）500円
天日の手間暇がかかっているのに、お得～。
柿は夜に出たものを食べきれず持ち帰り。
ここの近所にはお店がないんですね。
都会からくると不便に感じますが、
毎日の食べ物は畑で採れるし、お水はきれいだし、
めったに買い物する必要ないのですね。
こういう生活に憧れます。
大地の恵みによって生かされて、
自然に合わせて労働する。
収穫を無駄なく使うために、調理法や保存法を工夫する。
そんなことを考えて暮らしたい。
都会での生活は、どうでもいいことに気を取られる。
電車で割り込まれた、とか。
あの人がこう言ったのはどういう意味なんだ？とか。
もっと、地球規模で、宇宙規模で考えられる人でいたいなー。
（と思いつつ、羽田空港についたとたん、
電車でイラつきましたが(;^_^A ）
さて、2日目はメインイベントに向かいますよ！
小規模な宿なので、３か所に分かれましたが、私は
農家の宿 さこんうえの蛙になりました。
http://saconue.com/
宿というより、農家の離れに泊まらせてもらう感じです。
夕食まで時間があったので、近所を散歩。
こんな農村では珍しいそうです。
cafe Karin *果林*
http://www7.plala.or.jp/cafe-karin/
同じツアーの別グループが宿泊している
「なごみ」という宿に併設されています。
カントリー風で、私が作りたいカフェと同じようなイメージ。
くー！(＞_＜)
お財布持たずに来ちゃったよー。おいしそうー。
食事は基本的にここのおうち、またはこの集落で採れたもの。
無農薬の有機栽培みたいです。
肉や魚は出てきません。
野菜のみだけど、食べ応えあります。
この後も次々と料理が出てきて、
もう食べきれない！(＞_＜)
ってことで翌朝に回してもらうくらいです。
一つ一つに、宿のお母さんの思いがこもっていて、
お話をもっと聞きたかったです。
旅によく出て、海外から珍しい種を取り寄せて育てたり、
海外のレシピも参考にしたりするそうです。
野菜しか使わないから、飽きさせないための努力を続けているのですね。
熊本の赤酒をジンジャーエールで割ったり、
お母さん手づくりの果実酒も数種類あって、
ドリンクも飲み切れない、、、もう1泊したかったわー。
赤酒は、ストレートでは紹興酒に近い独特の風味で、癖になりそう。
みりんのように使うようです。
ジンジャーエールで割ると、ハイボールみたいに飲めます。
夕食後は、星が出ていたので、
街灯が少なくて、空が広い場所までお散歩。
ぶるぶるー
真冬の寒さだけど、その分空が澄んでいる。
雲がほとんどなくて、月も新月に近いから邪魔されず。
レーシックと、乱視のせいでくっきり見えない私にも見える。
わーーーーーーーーーーー！ヽ(*'0'*)ﾂ
満天の星ってこういうことをいうのかー。
天の川らしきものも見える。
え？あれは流れ星？
しあわせだー。
もちろんiPhoneでは撮影できなくて、残念｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
だけど、心にくっきり焼き付けましたよ
(￣∇￣+)
特にご飯が美味しいー。
手づくりジャムにヨーグルト、ようかんかゼリーっぽいスイーツ。
しいたけ、200円
栗（珍しい！）500円
天日の手間暇がかかっているのに、お得～。
柿は夜に出たものを食べきれず持ち帰り。
ここの近所にはお店がないんですね。
都会からくると不便に感じますが、
毎日の食べ物は畑で採れるし、お水はきれいだし、
めったに買い物する必要ないのですね。
こういう生活に憧れます。
大地の恵みによって生かされて、
自然に合わせて労働する。
収穫を無駄なく使うために、調理法や保存法を工夫する。
そんなことを考えて暮らしたい。
都会での生活は、どうでもいいことに気を取られる。
電車で割り込まれた、とか。
あの人がこう言ったのはどういう意味なんだ？とか。
もっと、地球規模で、宇宙規模で考えられる人でいたいなー。
（と思いつつ、羽田空港についたとたん、
電車でイラつきましたが(;^_^A ）
さて、2日目はメインイベントに向かいますよ！