駒込「なーりっしゅ」のオーナーさんご夫婦と一緒に
神田の自然食レストランでランチをしてきました。
自然食レストラン ナチュラ
HP：http://www.natula.jp/
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13135319/
こちらも駅からとても近く、徒歩数分の場所にあります。
ランチメニューは最近変更されたようで、
現在こんな↑メニューでした。
無農薬無肥料の自然栽培食材を使用されています。
（自然栽培で足りない場合は有機野菜も使っているようです）
マクロビ店などとは違って、お肉も食べられます。
ビジネス街なので、そのほうが嬉しい方が多いでしょうね。
肉食が良くない、ということではなく、
現代のお肉は、不健康な餌や薬剤の使用、飼育環境などによって
危険な物質になっていることが多いのです。
でも、こちらのお店は安全なお肉を使用しています。
いっそのこと肉は使わないほうが楽ですが、
お肉が食べたい人は多いですものね。
HPによると、こんなこだわりが。
・非遺伝子組み換え大豆、ポストハーベストフリー（収穫後無農薬）の餌
・広い敷地での飼育
・過剰な抗生物質やホルモン剤投与なし
・次亜塩素酸等の消毒がされていない
私が頼んだのは、こちら
まごわやさしいランチ 1280円
メインは、里芋といか だったはず。
「まごわやさしい」とは、
（「わ」は誤字ではないですよ(^-^)）
日本の伝統的な食生活で、バランス良く食べるために
取り入れたほうが良い食材の頭文字です。
ま→豆
ご→ごま（ナッツ類）
わ→わかめ（海藻類）
や→野菜
さ→魚
し→しいたけ（きのこ類）
い→いも（イモ類）
魚も入っているのですね。
日本人が昔からとってきた貴重なたんぱく質なので、
適量の摂取は健康にいいのではないかと、私は思っています。
養殖では餌や薬剤の心配もありますが、
こちらのお店では、養殖魚は使用していないそうです。
他にも食材等に、細かい配慮のあるお店なので
是非HPを見ていただきたいです。
内装は、食べログの公式写真をお借りしました。
天然の木材を使用した、ナチュラルな内装もとても素敵でした。
内装にも有害物質が内容に配慮されているそうで
その居心地の良さも感じに行ってみて欲しいお店でした。
○●○●○●○●○● ○●○●○●○●○●
さて、この日はナチュラさん、なーりっしゅさんが理事をされている
協会の会合があり、そこにも同席させていただきました。
(*^▽^*)
Live on Earth協会
http://japan-naturallife.info/
（旧：日本ナチュラルライフ協会）
え？私も参加していいんですか？( ﾟ ▽ ﾟ ;)
と、私なんかは、やはり恐縮してしまうのですが、
協会のHPを見てもわかるように、
安心安全な地球を守るための活動を、より多くの方に伝えたいという
大きな愛にあふれた方々なのです。
食生活をはじめとして、衣食住、医療のことなど、
効率ばかりを優先してきたばかりに、
ずいぶんと生きにくく、
危険と隣り合わせの時代になってしまいましたが、
偏っていることに気づく人たちが徐々に増えてきています。
私もやっと気づきました。
もっと自然体に、楽に生きる方法を探しましょう！
という提案ができるカフェを作りたかったのですが、
もっと先を進んで活動している方々がいらっしゃって、
ご縁があったことに感謝しています。
(*^▽^*)
くわしいことは、協会のHPを見てみてくださいね。
(^-^)/
名称を変更したばかりらしいので、
日本ナチュラルライフ協会
のページのほうが活動内容がわかり易いかもしれません。
http://www.i2m.co.jp/NaturalLife/index.php?FrontPage
神田の自然食レストランでランチをしてきました。
自然食レストラン ナチュラ
HP：http://www.natula.jp/
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13135319/
こちらも駅からとても近く、徒歩数分の場所にあります。
現在こんな↑メニューでした。
無農薬無肥料の自然栽培食材を使用されています。
（自然栽培で足りない場合は有機野菜も使っているようです）
マクロビ店などとは違って、お肉も食べられます。
ビジネス街なので、そのほうが嬉しい方が多いでしょうね。
肉食が良くない、ということではなく、
現代のお肉は、不健康な餌や薬剤の使用、飼育環境などによって
危険な物質になっていることが多いのです。
でも、こちらのお店は安全なお肉を使用しています。
いっそのこと肉は使わないほうが楽ですが、
お肉が食べたい人は多いですものね。
HPによると、こんなこだわりが。
・非遺伝子組み換え大豆、ポストハーベストフリー（収穫後無農薬）の餌
・広い敷地での飼育
・過剰な抗生物質やホルモン剤投与なし
・次亜塩素酸等の消毒がされていない
まごわやさしいランチ 1280円
メインは、里芋といか だったはず。
「まごわやさしい」とは、
（「わ」は誤字ではないですよ(^-^)）
日本の伝統的な食生活で、バランス良く食べるために
取り入れたほうが良い食材の頭文字です。
ま→豆
ご→ごま（ナッツ類）
わ→わかめ（海藻類）
や→野菜
さ→魚
し→しいたけ（きのこ類）
い→いも（イモ類）
魚も入っているのですね。
日本人が昔からとってきた貴重なたんぱく質なので、
適量の摂取は健康にいいのではないかと、私は思っています。
養殖では餌や薬剤の心配もありますが、
こちらのお店では、養殖魚は使用していないそうです。
他にも食材等に、細かい配慮のあるお店なので
是非HPを見ていただきたいです。
内装は、食べログの公式写真をお借りしました。
天然の木材を使用した、ナチュラルな内装もとても素敵でした。
内装にも有害物質が内容に配慮されているそうで
その居心地の良さも感じに行ってみて欲しいお店でした。
○●○●○●○●○● ○●○●○●○●○●
さて、この日はナチュラさん、なーりっしゅさんが理事をされている
協会の会合があり、そこにも同席させていただきました。
(*^▽^*)
Live on Earth協会
http://japan-naturallife.info/
（旧：日本ナチュラルライフ協会）
え？私も参加していいんですか？( ﾟ ▽ ﾟ ;)
と、私なんかは、やはり恐縮してしまうのですが、
協会のHPを見てもわかるように、
安心安全な地球を守るための活動を、より多くの方に伝えたいという
大きな愛にあふれた方々なのです。
食生活をはじめとして、衣食住、医療のことなど、
効率ばかりを優先してきたばかりに、
ずいぶんと生きにくく、
危険と隣り合わせの時代になってしまいましたが、
偏っていることに気づく人たちが徐々に増えてきています。
私もやっと気づきました。
もっと自然体に、楽に生きる方法を探しましょう！
という提案ができるカフェを作りたかったのですが、
もっと先を進んで活動している方々がいらっしゃって、
ご縁があったことに感謝しています。
(*^▽^*)
くわしいことは、協会のHPを見てみてくださいね。
(^-^)/
名称を変更したばかりらしいので、
日本ナチュラルライフ協会
のページのほうが活動内容がわかり易いかもしれません。
http://www.i2m.co.jp/NaturalLife/index.php?FrontPage