水星が順行に戻ったなー。って感じます。
水星の逆行中は、物事が思うように進まなかったり、
その間に決まったことがなかったことになることもある。
って言われてます。
4年前に書いた記事→☆逆行
引継ぎをしたのに、また自分に仕事が戻ってきたんですよ！
(￣□￣；)びっくり！
今年は順行に戻ったので大丈夫！なはず。
そうそう。6月いっぱいで退職する予定とお伝えした方もいますが、
もう少し、引継ぎのため在職しています。(≡^∇^≡)
さて、関係ないですが、
先日行った、マクロビカフェの紹介です。
（‐＾▽＾‐）
ビオクラスタイル クッキングスクール カフェ
マクロビオティックは、桜沢如一さんが始めたのですが、
弟子の久司道夫さんが、アメリカを中心に世界に広めたのです。
その久司（クシ）さんの流れをくむクッキングスクールに併設されているカフェです。
青山学院のむかい、国連大学の右わきを入っていったところ
東京ウィメンズプラザ、青山ブックセンター本店のあるビル。
エスカレーターで一番下まで降りていきます。
http://www.biokura-style.jp/access/
玄米で作ったキッシュセット1300円（税抜き）
亜麻仁オイルのドレッシングが、玉ねぎ入りで美味しい。
キッシュっていうか、クリームソースのないドリアみたいだったな。
予想と違ったけど、味は美味しいです。
奥には整然としたキッチン
右側にはスクール用のキッチンがあるのです。
入り口が違う裏手のほうには、講義用の教室もあり。
料理がおいしそうに見えるためには、照明も重要なんだなー。
研究のため、致し方なく、デザートも。
(*￣Oﾉ￣*)
もちろん、乳製品などを使用しないマクロビデザートです。
一番人気だという、
大吟醸 おとふけ豆腐ケーキ550円
お豆腐にレモン風味で、チーズケーキ風です。
お取り寄せも可能
http://www.biokura.jp/products/detail.php?product_id=11066
ドリンクを付けたセットは750円ですが
HPにドリンククーポンがありました。
ミルクは豆乳。砂糖は甜菜糖です。
マクロビってなんね？(@_@)って方に、
「これ」って言えるお店の一つです。
食べログはこちら→
ビオクラスタイル クッキングスクール カフェ（【旧店名】THE BIOKURA）