恵比寿にある 酵素がたくさん取れるカフェ
KO-SO CAFE
に行ってきました。
アレルギー症状らしきものが出始めてもう20年経ちますが、
免疫力を高めるために、腸内環境を良好に保つことが大切だと、
やっとここ最近実感してきました。
腸内の善玉菌を活性化するには、酵素を取り入れることが必要なのでした。
酵素をとるには、生（48℃未満）や、発酵食品を食べる！
生野菜と果物で、スムージーというのもいいですが、
どうも自分で作るのは面倒だったり(;^_^A
ワンパターンになったりするので、
こんなお店でお勉強かねてたっぷり酵素を補給できると助かる！
しかも、ビーガン（菜食）やオーガニックを取り入れると
どうしても高価になりがちですが、
こちらのお店は、とってもリーズナブル。
これだと何度も通いたくなります！
(-^□^-)
まずは、スムージー580円
私は手前の茶色い方、デトックスブラウン
バナナ、ブラウンパウダー（玄米焙煎）、豆乳、あずき茶、きな粉などが入ってます。
好み～！！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
18種類の野菜カレー 980円
小麦粉とオイルを使っていないそうです。
カレーっぽい辛さではなく、和風（ゆず胡椒かな？）な辛さがほんのり。
こちらは友人Hさんが注文した、季節限定パスタ
春キャベツとアスパラの豆乳クリーム 柚子胡椒添え
1180円
わー！こっちのほうが好み～！
（‐＾▽＾‐）
メニューは変更になることがありますので、HP等で確認ください。
席数はあまり多くないので、予約したほうがよさそうです。
一人席がけっこうあるのも、なんだかうれしい！
夜の訪問なので、暗く映りましたが、
店内はグリーンが基調で、黒地に緑が綺麗な壁の絵が印象的。
内装も参考になるので、やっぱりまた行きたいし、
次はスイーツを食べたい。（研究のためにね！）
内装の色調、こんな感じ(-^□^-)
ト●ロじゃないです。(^▽^;)
画像は、くまモン公式Twitter より