会津といえば、まずはみそ田楽!(≡^∇^≡)
有名店の「満田屋」(みつたや)さんへ。
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もとは塩や味噌のお店のようで、扉を開けると物販コーナーがあり、
奥が飲食スペースです。
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味噌が美味しいから、田楽も美味しいのですが、
カウンター席の前で、炭火の囲炉裏というのも素敵です。
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お得な田楽コースに、味噌パンを追加しちゃいました。
味噌は、甘味噌、ゆず味噌、山椒味噌など数種類あり、それぞれ違うおいしさ。
田楽だけではお腹すいちゃうかも?という心配は不要でした。
パンの追加も多すぎで、コースの7本を一人で食べるのはきついくらい。
昼から満腹でーす!ふぅ


駅前の格安ビジネスホテルに泊まったため、夕飯探しに苦労しました。

会津ならでは、という料理を出すお店がなかなかないのです。(;^_^A

普通の居酒屋でもよいか~、と探してたら、良いお店がありました!


うまいものいっぱい いろはにほへと(東北) 会津若松店

普通のチェーン店居酒屋ですが、
会津若松店オリジナルメニューかな?郷土料理を出してくれていました。(-^□^-)

まずは、「こづゆ
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お正月など、おめでたい日に食べる汁物だそうです。
貝柱のだしを使うそうで、味がしっかりして美味しいです。



次は、B級グルメかな?「カレー焼きそば
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何も、一緒にしなくても、、、、、と思ってましたが、
これはなかなか。焼きそばに合うカレー(キーマカレーっぽい)を
ちゃんと考えていることがわかります。
うーん、また食べたい。

そして、「天ぷらまんじゅう
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浅草あたりでも見かけるメニューですが、
会津では100年の歴史があるそうです。
饅頭の甘さに衣の塩味が効いていて、揚げたてというのもよいね~。



2日目のお昼ご飯は、鶴ヶ城内で。

ソースかつ丼 」と「会津らーめん 」セット
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甘めのソースは好み!
この辺りでラーメンといえば「喜多方ラーメン」が有名ですが、
会津若松市民は、「会津ラーメン」のほうが美味しいと思っているらしいです。

以前、父の車で会津に来た時に、喜多方ラーメンが食べたいと言ったら、
会津ラーメンのほうが美味しいのだと主張され、
西若松の「三角屋 」という店になりました、、、
麺太目で、澄んだスープも、(東京で食べた)喜多方ラーメンと同じで
私の好みですが、、、、残念。


3日目の昼食は、電車を待ちながら駅構内の蕎麦やさんで。

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福島県は、蕎麦の作付面積全国3位だそうです。
駅の蕎麦屋さんにも関わらず、そば100%(10割蕎麦)で、
店内の片隅で手打ちしています。

ニシンの山椒漬 」(右上)
あ、酢漬けになってます。さっぱりして美味しい。
山に囲まれている地域だから、魚は保存食で食べるんですね。

棒タラ煮 」(上中央)
タラも干物にして、保存してるそう。



うーん。漫喫~。じゃなかった。

会津グルメ満喫~!