中目黒、最後はパンのお持ち帰り～（‐＾▽＾‐）
天然酵母のほかにも、材料の安全性を考慮しているようです。
小さいサイズで、お手頃プライスなので多くの種類を試せるのも嬉しい(*^^*)
どんな材料を使っているか、
店頭に書いてあっても食べる頃には忘れちゃうので、
説明書きを撮影したこともあるけど、店内での撮影は気が引けるんですよね。
こちらのお店のホームページには、わかりやすく表示されていて、
しかもおいしそうな写真もあるので、また買いたくなります。
素敵だ！こういうわかり易いホームページを作りたいな。(-^□^-)
イートインスペースもありました。
店内は勝手に撮影しないことに（なるべく(;^_^A）してるので
見えないですが、
テーマカラーなのかな？
紫（ラベンダーっぽい）色が壁などに使われていて
とっても素敵！
お店は代官山と横浜にもあるらしいです。
（どこも通いにくいのが残念(＞_＜)）
残念だから、そんな素敵なお店を私が作りたいんだった。
良いお知らせも（マンション買いたい！とか）
それを打開する画期的なアイディアもなかなか浮かばない今日この頃。
それでも考えて、考えて、考え抜いて、力を抜いたころに
何かが起こるのかもしれません。
考え抜くからこそ、プロになれるのだろうなー。
つらい思いをしなければいけないわけではなく、
根拠のない恐れを抱かなければ
考え抜くことも、わくわくすることなのだ。
とりあえず、今できることに愛情をこめていきたいと思ってます。