たべごと教室 で、もうひとつ受講中の講座
ナチュラルスイーツ講座
白砂糖やバターなどを使わないスイーツです。
この日のメニューは、ドーナツとフルーツ豆乳ゼリー
ドーナツ屋でドーナツ1日200個くらい作っていたことを思い出します!
カフェで何を出そうかと考えたときに
私なんにも作れないよー(>_<)って思ってしまったけど、
そういえばドーナツを売るほど(!)作ってたのでした。
作れるのだよね。これは強みの一つ。
レシピを作ったことないだけなので、それはプロにお願いするという手もある。
でも、一般的なお菓子教室やカフェ講座などは
卵、バター、白砂糖等を使うってとこが多いです。
マクロビオティック的な考え方にそったスイーツ講座は
なかなか私の通える時間に開催されていないのですよ。
そんな料理本も増えてきたけど、
先生や他の生徒さんのやり方を見ることで、
本の何十倍も身に着く気がするんですよね。
3回連続講座なので、次回も楽しみです!!
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9月にコンサルテーションのご予約いただける日程のお知らせです!!![]()
錦糸町北斎通りのマンションの一室で、週末サロンをやってます!
9月9日(日) 10:00~
9月9日(日) 14:00~
9月9日(日) 17:00~
9月15日(土) 10:00~
9月15日(土) 14:00~
9月15日(土) 17:00~
9月23日(日) 10:00~
9月23日(日) 14:00~
9月23日(日) 17:00~
9月29日(土) 10:00~
9月29日(土) 14:00~
9月29日(土) 17:00~
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