コーヒーのスクールは数々あり、
本などでも知識を入れているところなんですが、
とりあえず、ざっくりとした知識を共有しておきたいと、
カフェを手伝ってくれる予定の母親と一緒に
タリーズのコーヒースクール
に参加してきました！
↑は、もっともポピュラーなハンドドリップ。
↓は、フレンチプレス。
フレンチプレスは、初めて飲みました。
コーヒーのうまみが、より抽出されるそうで、
コーヒーの表面に脂分がたくさん浮いて、
最後にちょっと粉のざらつきがあるけれど、
やっぱりちょっと味わい深いかな？
アレンジコーヒーとして、
カフェモカ風、
ヘーゼルナッツフレーバー、
アフォガード風なども楽しみました。
～風、というのは、本来はエスプレッソを使うから。
でも、濃いめに入れたコーヒーでも十分行けてましたよ！
(*^▽^*)
帰りに、ハウスブレンド200グラムを、お好みの粒度に挽いてもらい、
バッグもお土産にいただきました～
3回シリーズ分のコーヒー手帳ももらう。
これだけ楽しんで、
2時間2000円です。
コーヒー豆をいただけると、
家に帰って早速練習できるから、GOODです～！！
豆だけでも980円だし、
なんてお得なんでしょう！
家で楽しむだけの人にも、役に立つセミナーだと思いますよ
(°∀°)b
コース３では念願のラテアートがあるので、
早く次を受けたいな
iPhoneからの投稿
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１２月のご予約可能日のお知らせです！！
今月も、錦糸町北斎通りのマンションの一室で、週末サロンやってます！
心が寒い時こそ癒しが必要です！♪(*^ ・^)ノ⌒☆
12月17日（土） １０：００～
12月17日（土） １４：００～
12月17日（土） １７：００～
12月23日（祝） １０：００～
12月23日（祝） １４：００～
12月23日（祝） １７：００～
12月24日（日） １０：００～
12月24日（日） １４：００～
12月24日（日） １７：００～
マンションが売れてもすぐには引っ越さないので
安心してご予約くださいね