今日は大晦日最後のご飯はステーキを食べようと思います
というわけで道の駅ららん藤岡の肉の駅に
ステーキを買いに行ったら今日はお肉屋さんの営業最終日で
なななんと半額
上州牛って
日本全国の名だたる和牛とも引けを取らないし
甘みがあって美味しいので好きです
しかし半額ってすごくってびっくりするほど安いし直営の肉の駅で買ったからそもそも定価が安いのにも関わらずさらに半額という驚き
普段は今頃キャンピングカーに乗って旅に出ているのでまさかの近所の肉屋がこんなことになってるとは
そんなこんなで上州麦豚と合わせて上州和牛を
合計3万円ぶんも買ってしまった
だけど半額だからさ
1万5千円
もはや安すぎるー
でもでも
そんなに買ってどうすんのって
今夜はサーロインとリブロースを鉄板で焼いていただきます
そもそもこのリブロースステーキは362グラムで28096円定価でそもそもが安い
直営店ならではですね
そしてこれがさらに半額という驚きの価格
玉ねぎ
えのき
エリンギ
ひらたけ
しいたけも用意したよ
北関東の我が家では珍しく明石のタコ🐙が売っていてゲット
普段なかなか売ってないから本当に嬉しい
本当にも柔らかくって味もあっておいしいなあ
久しぶりに食べることができたから嬉しいなあ
明石のタコ
ステーキは笹川流れの塩をお供に頂きます
早速サーロインステーキを焼いていきます
外よく焼き、中はミディアムレア
上手に焼き上がったよ
お肉も甘みがあってとっても柔らかく脂もしつこくなくどんどん食べちゃいました
さらに強敵（笑）
（笑）リブロースステーキ
こちらもよく焼けたよ
サーロインほど強くはなくてなおかつ甘みもあり
またまたどんどん食べちゃいます
一応気休めにご飯は玄米にした
若くもないのにサーロインからリブロースステーキというはしごという暴挙
なぜか達成感に満たされてます笑
だけどさー年末年始ってこんなことしてしちゃうもんだよね
皆さんはどんなお味噌かお過ごしですか