人との距離感が近いのが嫌なとき
新宿っていい街ですよね(笑)
新宿三丁目駅を出てすぐ目の前
迷わない、歩かない、ゆえに疲れない
キャッスルロックさん
こちらのビルの2階にある
ステーキ&バーガーショップ🍔
ハンバーガー、ステーキ……肉だ！肉肉！
肉に飢えたライオンの化身となった
いまの俺にぴったりだぜ
どすどすどすと
鼻息荒く2階へと上がっていきます
中へと入ると
優しそうな笑顔のご夫婦がお出迎え
窓際の席へと案内してくれました
メニュー
100%粗挽きのUSビーフ🇺🇸
溶岩グリルと酒種天然酵母パン
こだわりのハンバーガーがいただけます♪
パティのサイズも
M(120g)、L(180g)、W(240g)と
好みのボリュームを選ぶことができます
ステーキにするかハンバーガーにするか
悩むところでしょうが、
最初から両方食べる気満々です
おつまみメニューは
350円と550円均一になっていて
どれもそそられるものばかり
夜にお酒と一緒に
じっくり楽しみたいですね♡
○リアルハーフ 1,100円
黒ラベルとギネスのハーフ&ハーフ
1パイントとたっぷりです
クリーミーな泡
ギネスのコクと苦味と酸味に、
黒ラベルが混ざり合うことでスッキリと
キレよく溜飲が下がる思いです
美しい泡の層を眺めて、
JAZZの音色と隣の外国人客の渋い話し声が
素晴らしいBGM(。-∀-)
○プルドビーフサンド L 1,800円
プルドポークは食べたことありますが
プルドビーフは初めてで興味津々
肉とパンだけ
野菜はいらないイッツオーライ
トロトロな繊維質の部分と
ゴロゴロとステーキのような部分とが楽しめて
ポークよりも肉肉しさを感じられます
ふわっと柔らかめのセサミバンズ
内側はカリッと焼かれて、
外側はふっくら柔らか♪
マッスルドッキング完了！
🦁ガルルルル～
ライオンが獲物の首元に喰らいつくように
がぶり！
甘酢っぱくスパイシーなBBQソース
トマトの酸味とビーフの旨味で
ワイルドなミートソースのよう
うんめ～
そして、
ギネスと死ぬほど…合う！
付け合わせはポテトとコールスロー
ナチュラルなポテトは
カリカリとしてスパイシー
中は熱々トロトロでクリーミー♡
もうすっかり嫌なことなど忘れ
気分は最高だぜぃ
単純でよかった～♪
○ステーキ 250g 2,600円
溶岩グリルで焼き上げるステーキ
焼き方は聞かれませんでしたが
レア～ミディアムレアの美しいロゼ色
この日の部位は『USハラミ』
恨み辛みよりハラミ
付け合わせは
先程のポテトとグリル野菜
アスパラ・パプリカ・ズッキーニ
柔らかくてミルキーで甘い
弾力と旨みある赤身肉で
溶岩グリルによりスモーキーでジューシー
味付けは薄めの塩胡椒のみ
ステーキソースにたっぷり浸しながら
いただきます(*´∀｀*)
オニオンソースにガーリックチップ♡
白いご飯を追いかけたくなります🍚
お肉のあおり運転や～
やはりお肉をモリモリ食べると
元気になります
はぁ～、
美味しいものを食べれるって幸せ
やけ食いとは全然違うのよw
どうも、ご馳走様でした～♪