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ふくいち 本店さん
ふくいち(福一)
食べたら幸せになれそうな店名です
メニュー
ふくいち1番人気は
『天ざるそば』なるほど
ふくちゃん ふくいち ふくいち♪
福ちゃんだね 福くんだよ
お目当ては蕎麦ではなく天丼
海老が3本のった特上大海老天丼
そばがきも人気のようで
けっこう頼んでいる人がいました
ふくちゃん冷たいそば
ふくちゃん温かいそば
ふくちゃん定食・天丼だよ
ふくちゃんおつまみだよ
お腹が空きすぎて胃がネジネジなので
さっそく注文します♪
○特上大海老天丼 2,000円
大きな天丼、いや天重ですね、これは
それにミニざるそばが付いたセット
志乃もビックリな大海老だね~
小鉢はきんぴらと冷奴
見切れてしまったが
ぬか漬けも手作りの美味しさ♡
ざるそばを食べるのは久しぶり
海苔がいらないので、
いつも『もりそば』なのですが…
細打ちで星の見える美しい蕎麦
つるっと舌触りよく、なめらかな喉越し
細いのに強いコシがあります
つゆはさっぱりとした甘口で
蕎麦の風味を消さない程度に濃いめな味わい
ざるそばは箸に海苔がつくので苦手ですが
海苔の香りがとてもよくて
蕎麦・つゆとも相性抜群うんま~♪
お蕎麦もっと大きいのにすればよかった
海老3本、ナスが半分入っています🍆
茶色・茶色・茶色天国です
ずっしりと箸に重さが伝わる
特大の大海老
衣だけでない
頭から尻尾まで詰まった海老は
ぷりっぷりで弾力あって甘くて美味しい😋
上質な油と甘辛い天丼のつゆ
たっぷりと染みた天丼のつゆ
ご飯は熱々でもっちり
病みつきになる甘めの味わい
濃いめなタレに負けない海老の香り
これだよ天丼はふくちゃんだね!
○天ぷらそば 1,300円
温かい天ぷらそば
これだけ付いて1,300円とリーズナブル
鰹節とふわっと甘い香りが漂う、
もう見るからに旨い一杯です
天丼とそば用の天ぷらでは
ひょっとして油が違うのでは?
気のせいかもしれないが
天丼のときにほのかに感じた
ごま油の香りがこちらには感じられず
ハードにザクザクとした食感
優しい甘みで幸福になりそうな味わい
鰹節の豊かな香りにほのかな酸味
三つ葉と海苔から風味が広がり
天ぷらを浸していくうちに
つゆに甘みと旨みが育っていきます(*´ω`*)
温かい蕎麦も美味しい!
つるっとなめらかな柔らかさに
ねっとりした蕎麦の旨みみたいのが加わります
食べ終わると絶妙なタイミングで
温かいそば湯が登場
よく見てくれていますありがとうございます
つゆまで全て飲み干しても
まったく喉が渇かない
美味しく体に優しい味わいでした
サービスよく、味わいよく、
ふくちゃん ふくいち ふくいちだね
どうも、ご馳走様でした~♪